ДА ПРИГОТВИМ МАЙОНЕЗА У ДОМА

  • 10 198
  • 66
  •   1
Отговори
29 юни 2009, 15:49 ч.
  • Мнения: 427
Днес се опитах да приготвя майонеза, но нещо много рядка стана.Ще споделите ли опита си?Правя я като на 1яйце прибавям щипка сол, няколко капки лимонов сок и 50 мл.олио.Също искам да знам може ли със друга мазнина, че олиото мирише много тежко.

# 1 29 юни 2009, 15:53 ч.
  • Мнения: 5 001
Откакто ме научиха тук във форума ,майонеза не купвам...

1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. олио
сол на вкус
Щипка -две лимонтозу

Врътва се с пасатора и майонезата е готова.

Хубава,вкусна,лека.После подлежи на овкусяване по желание.....Дали ще се смесва с кисели краставички или ще си направя чеснова майонеза,,,или да добавя горчица.....Зависи какво ще бъде...

Аз с яйца вече майонеза не правя....

# 2 29 юни 2009, 16:04 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Аз с яйца я правя,но ще опитам и рецептата на TheNMaster.

# 3 29 юни 2009, 16:29 ч.
  • Мнения: 407
Задължителна ли е щипката лмонтузу по рецептата на TheNMaster?

# 4 29 юни 2009, 16:33 ч.
  • Мнения: 5 001
Ако не искате лимонтозу,сложете малко лимонов сок. Киселинката я прави още по-лека...

И рецептата не е моя.....Не помня на кого беше,че като съм я копирала не съм копирала и името...За което се извинявам.....Страшно съм благодарна за тази рецепта......

# 5 29 юни 2009, 20:55 ч.
  • Мнения: 427
Благодарности големи ще я пробвам още утре тази рецептичка.А за мазнината нещо да споделите.

# 6 29 юни 2009, 21:04 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Цитат на: TheNMaster в пн, 29 юни 2009, 15:53
Откакто ме научиха тук във форума ,майонеза не купвам...

1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. олио
сол на вкус
Щипка -две лимонтозу

Врътва се с пасатора и майонезата е готова.

Една по една ли се слагат продуктите или?

# 7 29 юни 2009, 21:09 ч.
  • Мнения: 37
Ето една рецепта за майонеза с тиквички(по-скоро сосче): Обелвате и нарязвате на дребно 2 по-големи тиквички,и ги сварявате в подсолена вода.Като се сварят ги отцеждате хубаво от водата,слагате малко магданоз и малко копър,сол ако е необходимо,и 1-2 скилидки чесън-всичко това го пасираме и пребавя ме към сместа една кофичка майонеза и разбъркваме добре.Става страхотно.Супер е за мазане на филии  newsm64

# 8 30 юни 2009, 11:12 ч.
  • Мнения: 1 313
Домашна майонеза
 Simple Smile

# 9 30 юни 2009, 11:15 ч.
  • Мнения: 7 416
  Отдавна се каня да пробвам тази майонеза,за която говори Мастерчето.
  Изглежда ми по-приемлива,защото не съдържа сурови яйца. Simple Smile

# 10 30 юни 2009, 12:00 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: TheNMaster в пн, 29 юни 2009, 15:53
Откакто ме научиха тук във форума ,майонеза не купвам...

1 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. олио
сол на вкус
Щипка -две лимонтозу

Врътва се с пасатора и майонезата е готова.

Хубава,вкусна,лека.После подлежи на овкусяване по желание.....Дали ще се смесва с кисели краставички или ще си направя чеснова майонеза,,,или да добавя горчица.....Зависи какво ще бъде...

Аз с яйца вече майонеза не правя....
Пробвах се днес.........ама нещо рядка ми стои/като сос/...аз ли нещо бъркам или е било от продуктите/а млякото уж беше домашно и доста маслено/?

# 11 30 юни 2009, 12:54 ч.
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 19 148
Е, как майонеза без яйца?
Ще пробвам (някога) на мастерчето рецептата...  Hug

# 12 30 юни 2009, 13:15 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: ۰۪ ۫٭۪۫۰ Сли … 9 юни 2009, 21:04
Една по една ли се слагат продуктите или?

 Joy Joy Joy

Не, предполагам, че един по един  Wink

Домашна майонеза с яйца не бих яла  Stop Рецептата на Мастер е супер. Особено с чесън и лимон  Peace

# 13 30 юни 2009, 13:25 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Цитат на: Блонди в вт, 30 юни 2009, 13:15
Цитат на: ۰۪ ۫٭۪۫۰ Сли … 9 юни 2009, 21:04
Една по една ли се слагат продуктите или?

 Joy Joy Joy

Не, предполагам, че един по един  Wink
Кво пък смешно има?То човек да не се обърка Crossing Arms

# 14 30 юни 2009, 13:36 ч.
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 19 148
Цитат на: Блонди в вт, 30 юни 2009, 13:15
Особено с чесън и лимон  Peace

а те кога се слагат?
С каква последователност?  Joy

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата