Консервиране на лозеви листа в пластмасово шише

  • 7 024
  • 24
  •   1
Отговори
22 юни 2009, 14:45 ч.
  • Мнения: 2 005
Взимаме примерно 10 лозеви листа поръсваме им малко солчица и копърче и ги овиваме на ролца и ги пускаме в пластмасово шишенце 0.500мл, но задължително шишето да бъде сухо отвътре  PeaceС помоща на прибор ги натъпкваме хубаво да се запълни шишето и завиваме добре капачката ... Simple Smile Това е цялата философия и ги съхраняваме в мазенцето на тъмничко  Thinking Когато решим да използваме листата изрязваме дъното на шишето и така внимателно изваждаме съдържанието . Запазват се чудесно  bowuu

# 1 22 юни 2009, 16:30 ч.
  • София
  • Мнения: 12 554
Цитат на: Ивалина в пн, 22 юни 2009, 14:45
Взимаме примерно 10 лозеви листа поръсваме им малко солчица и копърче и ги овиваме на ролца и ги пускаме в пластмасово шишенце 0.500мл, но задължително шишето да бъде сухо отвътре  PeaceС помоща на прибор ги натъпкваме хубаво да се запълни шишето и завиваме добре капачката ... Simple Smile Това е цялата философия и ги съхраняваме в мазенцето на тъмничко  Thinking Когато решим да използваме листата изрязваме дъното на шишето и така внимателно изваждаме съдържанието . Запазват се чудесно  bowuu

Супер, благодаря ти много. Ще го пробвам задължително, защото нямаме буркани, а и време нямам за тях.  Hug

# 2 22 юни 2009, 16:33 ч.
  • Мнения: 22 867
Интересно е, за пръв път чувам за такъв начин на съхранение. Ще пробвам и аз. Благодаря за идеята!  bouquet

# 3 22 юни 2009, 16:34 ч.
  • Мнения: 1 798
Много полезна информация   bouquet

# 4 22 юни 2009, 17:09 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Ще пробвам и аз,интересно е Simple Smile

# 5 22 юни 2009, 17:28 ч.
  • Мнения: 27 524
Тук турците ги продават бланширани, наредени едно върху друго и после ги вакуумират с найлон  Simple Smile
Ти прибираш съвсем сурови, така ли? И след изваждането сурови ли завиваш?  Thinking

# 6 22 юни 2009, 18:46 ч.
  • Варна.....
  • Мнения: 1 754
Свекърва ми ги проготвя така.
След изваждане обаче е хубаво да се бланшират леко, за да станат "по- крехки" сърмите.

# 7 22 юни 2009, 18:58 ч.
  • Мнения: 1 798
Ивалина,на всяко листенце ли се слага сол ?

# 8 22 юни 2009, 19:19 ч.
  • Мнения: 2 005
Цитат на: Блонди в пн, 22 юни 2009, 17:28
Тук турците ги продават бланширани, наредени едно върху друго и после ги вакуумират с найлон  Simple Smile
Ти прибираш съвсем сурови, така ли? И след изваждането сурови ли завиваш?  Thinking
Да , съвсем сурови ги прибирам , а когато реша да ги приготвя с нещо леко ги бланширам  Peace

# 9 22 юни 2009, 19:22 ч.
  • Мнения: 2 005
Цитат на: delicate в пн, 22 юни 2009, 18:58
Ивалина,на всяко листенце ли се слага сол ?
Да , поръсваш по малко солчица на всяко листенце , а копърчето ситно нарязано се слага по средата на най- горния лист и се овиват на роло  Hug

# 10 22 юни 2009, 19:25 ч.
  • Мнения: 1 798
Цитат на: Ивалина в пн, 22 юни 2009, 19:22
Цитат на: delicate в пн, 22 юни 2009, 18:58
Ивалина,на всяко листенце ли се слага сол ?
Да , поръсваш по малко солчица на всяко листенце , а копърчето ситно нарязано се слага по средата на най- горния лист и се овиват на роло  Hug
Благодаря ти Hug

# 11 22 юни 2009, 19:48 ч.
  • Мнения: 2 005
Отначало ми се струваше странен този начин на съхранение на лозеви листа , но е успешен  bowuu

# 12 23 юни 2009, 14:33 ч.
  • Мнения: 2 774
Много интересно,а не загниват ли  newsm78.
Явно не,щом така си ги приготвяш,че и хапваш на зима   Joy.....но защо?
Листата  и копъра идеално подсушени ли трябва да бъдат  newsm78.
Мисля да пробвам,но с една бутилка,че малко ме притеснява гниенето ....да не взема да остана без лозови листа на зима  Laughing.

# 13 23 юни 2009, 14:41 ч.
  • при палмите и алигаторите,FL
  • Мнения: 1 001
Подвети ме, на моя съпруг лелята ги съхранява по подобен начин.Тя ги слага в пластмасови кутий с капак, реди лист, солчица , пак лист и така докато се напълни кутийката.

# 14 23 юни 2009, 15:14 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 179
Много интересна идея   bouquet, ще си "затворя" и аз листенца за зимата.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата