Какво замразявате във фризера си? Имаме нов фризер, но незнам какво мога да замразя в него. Чувала съм за краставици, тиквички и някой плодове, но какъв е начинът? 
- Публикувана: 20 авг. 2005, 18:51 ч.
- Последно мнение: 22 авг. 2005, 13:40 ч.
Какво ще замръзите във фризера си?
Нашият феизер се развали и сега ще купуваме нов със хладилник. Първото нещо, което съм си набелязала са малините - страхотни са през зимата с кисело мляко или сладолед. Бланширан в солена вода зелен фасул, печени чушки обезателно. Чушките за пълнене също не пропускам да замразя. Тиквички нарязни на шайби може да добавя към замразените неща. Винаги оставям едно чекмедже за месо, за сладолед и лед предвиждам специално място. 
Замразявам зелен фасул - бланширан в подсолена вода, тиквички нарязани на кубчета, чушки - печени или просто набутани една в друга за пълнене, печени сини домати, правя си направо готови миксове за гювеч, домати - цели или настъргани и посгъстени, моркови - нарязани както ще се използват, всякакви зелени подправки, грах и царевица. За друго в момента не се сещам. Тъпча разбира се и мръвки, разфасовани на порции за готвене, но за тяхната обработка се е погрижила свекървата преди да ги прати 
Сложи си пресни 4ушки една в друга с опашките , из4истени отвътре , цели и в наилон4е ....за пълнене.Майка пък си нарязва на ситно в малки найлон4ета готово за супа : моркови , 4ушка , магданоз на ситно ....смесено...и си слага по 1 наелон4е в супата цяла зима , пресен вкус.
Аз си замръзявам готвено месо , но без картофи или ориз ...те не са вкусни замръзени ....ужасни са......Месото така готвено за 1 седмица напред мога да вадя и да стоплям ....като готвиш....готви двойно и замръзявай ...6те имаш за още 1 седмица ....ако си заета разбира се ....аз готвя редовно всеки ден за ден ...
Аз си замръзявам готвено месо , но без картофи или ориз ...те не са вкусни замръзени ....ужасни са......Месото така готвено за 1 седмица напред мога да вадя и да стоплям ....като готвиш....готви двойно и замръзявай ...6те имаш за още 1 седмица ....ако си заета разбира се ....аз готвя редовно всеки ден за ден ...
Момичета, май не е останало нещо неописано 
, но аз да добавя - може и бульон. Като сваля по-голямо количество месо, естествено и водичката му е повече. Месото режа и в торбички, а бульончето - най-напред в купички, да се стегне, а след това вадя от купичките /втапям за малко в гореща вода/ и пак в торбички. Пести време 
.
, но аз да добавя - може и бульон. Като сваля по-голямо количество месо, естествено и водичката му е повече. Месото режа и в торбички, а бульончето - най-напред в купички, да се стегне, а след това вадя от купичките /втапям за малко в гореща вода/ и пак в торбички. Пести време . 