Здравейте, моля Ви да ми дадете идеи за приготвянето на свински пържоли но по начин по различен и вкусен 
Благодаря предварително!
Благодаря предварително! - Публикувана: 4 май 2009, 11:33 ч.
- Последно мнение: 21 окт. 2009, 00:41 ч.
Свински пържоли
Аз съм ги правила по този начин и стават много вкусни 
Начукват се пържолките, заливат с горчица , бяло вино , черен пипер ,лимон и след половин час се пекат на скарата.Могат и да се изпържат в тиган с мазнина. Готовите се слагат в йена и между тях се нареждат малки лукчета и няколко скилидки чесън, заливат се само с вино и се пекат за малко във фурната.
Друг начин е да се начукат предварително и да се намажат със следната паста от соев сос,горчица,черен пипер, лимон.После се оставят да престоят и се пекат в тава с малко вода и вино с фолио отгоре.
Начукват се пържолките, заливат с горчица , бяло вино , черен пипер ,лимон и след половин час се пекат на скарата.Могат и да се изпържат в тиган с мазнина. Готовите се слагат в йена и между тях се нареждат малки лукчета и няколко скилидки чесън, заливат се само с вино и се пекат за малко във фурната.
Друг начин е да се начукат предварително и да се намажат със следната паста от соев сос,горчица,черен пипер, лимон.После се оставят да престоят и се пекат в тава с малко вода и вино с фолио отгоре.
Аз ги мариновам с портокалов сок и подправки.
А когато ги сложа да ги пека, в тавичката слагам останалата марината и бяло вино.
Стават супер
А когато ги сложа да ги пека, в тавичката слагам останалата марината и бяло вино.
Стават супер
Това ще го пробвам. Може ли да ми кажеш какви подправки слагаш?
Майка ми ги накисва в прясно мляко стават много вкусни. Според мъжа ми същото важи и за киселото мляко, но не сме го пробвали.
стават много вкусни. Според мъжа ми същото важи и за киселото мляко, но не сме го пробвали.а в прясното мляко ли се пекат или само се накисват в него предварително?
Майка ми ги накисва в прясно мляко стават много вкусни. Според мъжа ми същото важи и за киселото мляко, но не сме го пробвали.
стават много вкусни. Според мъжа ми същото важи и за киселото мляко, но не сме го пробвали.а в прясното мляко ли се пекат или само се накисват в него предварително?
Само се киснат - за крехкост
След това се поизмиват 
В тази темичка съм дала много хубава изпитана рецепта за приготвяне на свински пържоли.Виж я ,ако искаш. 
ПЪРЖОЛИ С ГЪБИ И МАЙОНЕЗА
Продукти:Свински пържоли/да покрият дъното на средно голяма тава/;
1 малка майонеза;
същото количество кисело мляко;
1-2 ч.л горчица;
300 гр гъби;
черен пипер,сол,1 с. л брашно,1 кубче гъбен булъон.
Пържолите се осоляват, поръсват с черен пипер ,начукват се и се изпържват леко в загрята мазнина.Нареждат се в тавичка.В същата мазнина се запържват гъбите и се изсипват върху месото.
В компотен буркан се разбиват 1 с.л брашно, горчицата,майонезата ,кис. мляко и натрошеното кубче булъон..Долива се вода два пръста под ръбчето .Буркана силно се разклаща
да се разбият продуктите и се заливат пържолите.
Тавичката се завива с фолио и ястието се пече в предварително загрята фурна.
Пържолите може предварително да се мариноват с малко бяло вино.
Изпитана и много сполучлива рецепта.
Продукти:Свински пържоли/да покрият дъното на средно голяма тава/;
1 малка майонеза;
същото количество кисело мляко;
1-2 ч.л горчица;
300 гр гъби;
черен пипер,сол,1 с. л брашно,1 кубче гъбен булъон.
Пържолите се осоляват, поръсват с черен пипер ,начукват се и се изпържват леко в загрята мазнина.Нареждат се в тавичка.В същата мазнина се запържват гъбите и се изсипват върху месото.
В компотен буркан се разбиват 1 с.л брашно, горчицата,майонезата ,кис. мляко и натрошеното кубче булъон..Долива се вода два пръста под ръбчето .Буркана силно се разклаща
да се разбият продуктите и се заливат пържолите.
Тавичката се завива с фолио и ястието се пече в предварително загрята фурна.
Пържолите може предварително да се мариноват с малко бяло вино.
Изпитана и много сполучлива рецепта.