Здравейте.
Надбрах си охлювчета и реших, че тр да опитам какво представляват.
Открих старата тема, но ме посъветваха да пусна нова.
Охлювите са сложени в мрежа и се чистят.
Честно казано, клоня към панираните, но ми е трудно да определя как и какво им се чисти.
Прочетох, че преди да се сварят тр да им се почистят коремите, ама къде са им коремите
? Също им се махало някакъв плъзгач .
Не прочетох колко мин трябва да се варят.
Ще се радвам да ме открехнете откъм анатамоята на охлювите и откъм рецепти за приготвянето им, че охлюви - бол
.
Надбрах си охлювчета и реших, че тр да опитам какво представляват.
Открих старата тема, но ме посъветваха да пусна нова.
Охлювите са сложени в мрежа и се чистят.
Честно казано, клоня към панираните, но ми е трудно да определя как и какво им се чисти.
Прочетох, че преди да се сварят тр да им се почистят коремите, ама къде са им коремите
? Също им се махало някакъв плъзгач .Не прочетох колко мин трябва да се варят.
Ще се радвам да ме открехнете откъм анатамоята на охлювите и откъм рецепти за приготвянето им, че охлюви - бол
. 
2. Кипвам вода и слагам 1 супена лъжица сол. 3. Пусам охлювите да плъзнат из мивката. 4. Когато са се показали максимално ги топвам във врялата вода и ги оставям да се варят (около 20 мин.) - внимавай от слиузта кипи. След това ги вадя от черупкие с една вилица или с игла и им почиствам коремите - те изглеждат тъмно зелени или кафяви - по това ще ги познаеш.. а след това варианти много: панирани, сготвени с ориз или каквото друго си избереш.. и още нещо: 54 охлюва са малко, освен, ако не готвиш за 2 души. Дано съм ти била полезна! Поздрави! 
. Също, доколкото разбрах, им се оставя само тази част, на която пълзят, нали? 
46 глави и очи се търкаляха в краката ти ....безззззжалостна палачка 
