Гледам, разглеждам разни каши и в съдържанието на безмлечните има съответното брашно + някой витамин. И се чудя каква е разликата между тях и каша направена само от брашно. И защо да дам 7лв. за тази каша, а не 2 лв. за чисто брашно. Като вкус имат ли разлика?
- Публикувана: 2 май 2009, 18:00 ч.
- Последно мнение: 11 май 2009, 18:51 ч.
? за каши
Гледам, разглеждам разни каши и в съдържанието на безмлечните има съответното брашно + някой витамин. И се чудя каква е разликата между тях и каша направена само от брашно. И защо да дам 7лв. за тази каша, а не 2 лв. за чисто брашно. Като вкус имат ли разлика?
..А тези витамини поначало си се съдържат в зърното + има и изкуствено добавени понякога
.. Аз предпочитах домашните каши - не от брашно, а от цели зърна - мелех си го и пасирах вкъщи.. но съм давала и готови за асортимент..
Разлика между готовите каши и тези от брашно има и във времето за приготвяне и в консистенцията. Готовите стават буквално за минутка, като дори могат да се приготвят със студена вода и въпреки това стават по-пухкави. Докато тези от брашно трябва да се варят поне десетина минути, като се бъркат постоянно за да не залепнат и после (поне при мен) стояха лепкави. Затова в началото давах готови каши, а след 8 месец започнах да варя цели зърна и да пасирам с плод. Консистенцията е малко по-зърнеста, но с повече предлагане се прие доста добре.
. Приготвянето отнема 15 минути, ако имаш брашно. Аз пробвам да правя домашна, но от готово оризово брашно, но става много бързо, за минута 
, защо ли така?
, защо ли така?Да, но прекалено гъста става. Ще пробвам да приготвя брашно сама, пък да видим.
На 3-4 път ще улучваш пропорциите вече на око
Няма никаква философия 
Мерси.