Преди време видях рецепта с риба която обаче се увива във фолио и после се засипва с морска сол отдолу и отгоре.А за пилето трябва да е около 1 килограм защото иначе не успява да поеме навътре солта.Пиле върху бутилка прави една съседка тя казва че слага в бутилка от бира(норм.500мл.)две трети вода и подправки. пилето се осолява и подмазва с мазнинка предварително.Хубавото и в двата варианта е че пилето се ,,отцежда от излишната мазнина и става като на грил но по вкусно.
- Публикувана: 25 апр. 2009, 20:59 ч.
- Последно мнение: 19 септ. 2009, 11:20 ч.
Печено пиле върху сол
ако имам въпроси мога да питам тука в темата,сега като излезна купувам едно пиленце и следобеда ще с боря с него 
Вкусно е наистина,аз го правя по малко по различен начин т.е.нанизвам пилето на бутилка от безалкохолно(250мл.)която е пълна с вода,става изключително крехко направо се разпада след като го свалиш от бутилката.Чувала съм също да се нанизва на бирена бут.(330мл.)с бира вместо вода,газираното пиво от топлината започвало да облива пилето по време на печене и се получавало с много вкусна и хрупкава коричка,все още не съм опитала с биричка.
Да, фантастично става пилето по този начин.Аз го нанизвам на бирена бутилка, наполовина пълна с бира, легнало и върху морска сол.Никакви подправки или мазнина.
Да си оближеш пръстите
Чудя се дали да не пробвам да го пъхна е плик за печене?Така, с тавата.Да не си цапам фурната.Пробвал ли е някой?И дали ще има същият вкус?
Да си оближеш пръстите
Чудя се дали да не пробвам да го пъхна е плик за печене?Така, с тавата.Да не си цапам фурната.Пробвал ли е някой?И дали ще има същият вкус?
desi26i, пилето и бутилката не ги слагаш полегнали. Самото пиле го "нанизваш" на бутилката, така че гърлото на бутилката да излезе от горната страна на пилето и печеш изправено. За тази цел е необходимо фурната да ти е достатъчно висока, ако мога така да се изразя. Иначе да, става много вкусно, и върху сол и така с бирата.
Преди време видях рецепта с риба която обаче се увива във фолио и после се засипва с морска сол отдолу и отгоре.
. Нещо не мога да си го представя много добре, а ми се иска да се пробвам да го направя 
.