Споделете с мен рецепта с ориз

  • 2 282
  • 23
  •   1
Отговори
# 15 15 авг. 2005, 16:11 ч.
  • В центъра на моретата
  • Мнения: 1 595
"А пробвал ли е някой от вас от кафявия ориз?
Често ли се среща в магазините и на каква цена е? "


Кафявият ориз е малко по-скъп от обикновения. Вкусът му е по - специфичен и малко прилича на булгур.
Предварително трябва да постои около 3-4 часа накиснат в студена вода. След това водата се изхвърля и се приготвя като другия ориз.

# 16 15 авг. 2005, 18:15 ч.
  • Някъде в Европа...
  • Мнения: 3 437
Хайде и аз да споделя една бабина рецепта - много вкусна и много лесна. Баба ми я нарича "Тавичка"
Продукти:
ориз, картофи, олио, 1 бульон, черен пипер
Приготвяне:
Оризът се измива и се слага в тавичка, вода 1:4, бульона, черния пипер и повечко олио. Това се разбърква. После отгоре върху ориза се нареждат картофи, нарязани на колелца, колкото да покрият ориза. Това се слага да се пече.
Може да се сервира и като гарнитура.
Не съм писала мерки, защото го правя на око, според големината на тавичката.
Да ви е сладко!

# 17 15 авг. 2005, 23:53 ч.
  • Мнения: 5 299
Няма си име ,но е много вкусно Мисля,че по-скоро се води: ориз със зеленчуци

1 чаша ориз;
1 домат
гъби(няма значение какви)
1 глава лук
1 морков
бульонче,сол и чер.пипер

Сваряваш ориза предварително в много вода и малко олио.После го изплакваш със студена вода,запържваш първо нарязаните зеленчуци и сварения ориз за около 5-6 мин. и си добавяш съответно подправките. Hug

# 18 16 авг. 2005, 01:25 ч.
  • Мнения: 4 212
Аз да кажа един специалитет който правя на моя Веги  Flutter

Патладжан с ориз.

3 патладжана ги срязвам на 2 и ги издълбавам.Нарязвам на ситно вътрешността(на кубчета) задушавам в мазнина, добавям чаша ориз, сол, 4убрица,вода, чесън, лук и доматено пюре.Като се позапържи напълвам издълбаните патладжани , нарязвам доматки ,отгоре ги нареждам и пека, докато омаекне вси4ко. Става супер.

# 19 16 авг. 2005, 11:38 ч.
  • Мнения: 487
Ето нещо простичко и изпитано:

Необходими продукти:
4,5 глави лук
1 ч.ч. ориз
4, 5 яйца
джоден
чер пипер
червен пипер
сол

Нарязваш лука и го задушаваш хубаво, прибавяш ориза и леко запържваш.  След това доливаш вода в съотношение 1:4 с ориза. Добавяш джоджена, пипера и солта и го оставяш малко да поври около 10-на минутки. След това чупиш яйцата цели вътре и мяташ във фурната да се запече.  Може да го оставиш да се задуши и на котлона, но определено е по-добре запечено.

# 20 24 авг. 2005, 18:42 ч.
  • Мнения: 4 371
Страхотна рецепта, даде ми я ivona+, а аз я споделям с вас. Много, много е вкусна, снощи я правих и си облизахме пръстите.

Ризото с пиле
Продукти:
зехтин
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
бяло пилешко месо-0,500кг
1ч.ч. ориз
1 пилешки бульон
250 мл. сметана(аз използвах Хопла)
кашкавал
риган, босилек, черен пипер, чубрица и сол

Приготовление:

В зехтина се задушава нарязаният на ситно лук, след което се добавя и чесънът. След около 2 мин. се добавя пилето нарязано на малки кубчета. Оставя се на тих огън да се задушава за около 10-15 мин. Може да се добави и малко вода.
Когато пилето е почти готово се добавя ориза и 2 и 1/2 ч.чаши вода. Оставя се около 30 мин. на бавен огън. Добавят се бульона и подправките. Когато изври водата се сипва и сметаната. Сервира се с настърган отгоре кашкавал.

# 21 25 авг. 2005, 02:23 ч.
  • вляво от асансьора
  • Мнения: 1 262
Цитат на: Taneto в пт, 12 авг 2005, 15:19
Моя любима

Салата с ориз

Състои си от:
сварен и измит със студена вода ориз;
кисели краставички, нарязани на дребно;
рачешки ролца, пак нарязани на дребно;
2-3 с.л. майонеза, колкото за объркване;
много копър;
сол, чер пипер.

Салатата е по-скоро зимна обаче........



Ей,Тане,това ми е любимата салата Grinning.Само че аз й слагам,освен майонезата(пушена взимам) и няколко лъжички кисело мляко Wink

# 22 25 авг. 2005, 14:41 ч.
  • Мнения: 3 927
Може Wink, то допълнително олекотява нещата Simple Smile

# 23 26 авг. 2005, 12:06 ч.
  • Мнения: 5 140
Цитат на: Maika в пт, 12 авг 2005, 16:45
Пикантен задушен ориз с гъби

За 4 порции: 200 гр. бекон, 250 гр. гъби, 1 глава лук, 1 с. л. олио, сол, млян 4ерен пипер, щипка кимион, 750 мл. месен бульон, 300 гр. ориз, връзка магданоз.

Нарежете бекона и лука на куб4ета, а гъбите на тънки филийки. Загрейте олиото в тенджера и запържете в него бекона и лука. Прибавете гъбите и изпържете вси4ко на среден огън. Подправете с 4ерен пипер, сол и кимион. залейте с бульона и оставете да заври. Сипете ориза. Покрийте и варете 5-10 минути. Опитайте на сол и добавете нарязания магданоз.


Тази рецепта и аз я прилагам в моето меню.Много я харесвам(по точно оризът сготвен така) coolcool

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата