Публикувана: 14 март 2009, 12:21 ч.
Последно мнение: 14 март 2009, 17:23 ч.

Мнения: 1 422

Да ви е сладко

Ето това лесно и леко ястие-салата със спанак

- 4 гнезда листа от спанак суров измити, подсушени и накъсани (не нарязани)
- 2 червени чушки пресни нарязани на ситно с 1 цял лимон и шепа орехи (в резачката на пасатора, така не се губят съединителните тъкани на лимона вътре, които са много добри за храносмилането)
- 2 сухи чушки накъсани на дребни парченца
- 4 сушени домата от зехтин нарязани на дребно
- 2 кафени лъжички зехтин (от този, в който са били сухите домати)
- 2 стръка пера зелен пресен лук.

Всичко се сипва едно след друго при подготвянето с голямо готварска купа, размесва се със салатни лъжици като пазят листенцата на спанака да не се смачкат (те са държеливи, но да не се натиска специално). Сервира се с пълнозърнест хляб.

Много вкусно се получи според нас, очакваме отзиви Embarassed

Резептата е нова за нашата къща, снощи я направихме за първи път по идея от друг форум.

# 1 14 март 2009, 14:47 ч.

София
Мнения: 10 309

Ще пробвам. Лимона с кората ли го слагаш в пасатора?

# 2 14 март 2009, 15:19 ч.

Мнения: 1 422

Нeeeeeee - режеш капачета, слагаш го да "стъпи" на едното отрязано носле и с ножа вертикално отрязваш кората надолу на дебели ивици. Така остава цялото месце с вътрешните разделителни тъкани. Аз обожавам цитруси и само ми дай да ги слагам в храната Embarassed

По този начин слагам лимон във всяка салата - почиствам както горе и в резачката на пасатора заедно със зелени подправки - зелен лук, зелен чесън, листа целина или цикория, листа пащърнак, магданоз, копър, майорана, мащерка, розмарин.... според ястието. Става много бързо и директно всичко се използва. Например дръжките на магданоза са много полезни и сочни, но с нож няма да седна да ги режа, а така на супер дребно само мия китката и всичко влиза в салатата.

# 3 14 март 2009, 17:23 ч.

Мнения: 3 830

Ех, тъкмо приготвих спаначена чорба...

Нищо, записвам си рецептата и скоро ще я пробвам. Hug

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

Азиатска кухня - тема 2

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: