Отговори
# 1
  • Мнения: 9 776
Маме, вече бях започнала да се тревожа за теб, като не пусна нова тема. Дано си решиш проблемите Peace.

# 2
  • Панагюрище
  • Мнения: 104
Ето и аз да се запиша в новата тема

# 3
  • Gorni Bogrov
  • Мнения: 956
Да се запиша и аз във една доста полезна темичка.

# 4
  • Мнения: 382
как мога да си направя в домашни условия бонбони "Лакта"?

# 5
  • Мнения: 407
Здравейте!

Искам искрено да благодаря за вчерашната помощ получена от тази тема!

Благодаря Ви!!! newsm51 smile3525 newsm44

# 6
  • Мнения: 519
  Записвам се,успешна и спокойна седмица на всички  bouquet

# 7
  • Мнения: 9 776
Купих си това http://media.snimka.bg/1986/010227100-big.jpg и сега ми трябва рецепта за подходящо тесто. Знам, че малко трудно се работи с тази преса, но отдавна я исках. Майка ми имаше преди време. Не разполагам със свинска мас, а само с краве масло. Ако имате нещо подходящо из тефтерите, ще съм ви благодарна, ако споделите  bouquet.

# 8
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 419
  chef

# 9
  • Варна
  • Мнения: 3 880
Записвам се и аз.

# 10
  • Мнения: 1 208
А от къде го купи? А за рецепта не стават ли рецептите за щприцовани сладки, които ги имаше в коледнат тема?

# 11
  • Мнения: 2 110
Здравейте ! Да попитам и аз. У дома имам много консерви риба- пушени шпроти,скумрия и копърка, на които им  изтича срок на годност.Може те ли , да ми дадете идея какво да ги направя?

# 12
  • варненка от София
  • Мнения: 4 880
Купих си това http://media.snimka.bg/1986/010227100-big.jpg и сега ми трябва рецепта за подходящо тесто. Знам, че малко трудно се работи с тази преса, но отдавна я исках. Майка ми имаше преди време. Не разполагам със свинска мас, а само с краве масло. Ако имате нещо подходящо из тефтерите, ще съм ви благодарна, ако споделите  bouquet.

Най-добре се работи с маслено тесто. Ето рецептата за маслените сладки, които правя по коледа и великден, давам единична доза, но аз винаги правя двойна.

250 g брашно
125g разтопено масло
100g захар
2 жълтъка
1 щипка сол
аромат по желание - лимон, ванилия, коняк

Маслото се смесва с захарта и солта, добавят се жълтъците, брашното и се бърка с дървена лъжица. Оставя се да "почине" половин час и действай. Може да се добави към тестото и смлени ядки, стафиди, изобщо въпрос на вкус и фантазия.

# 13
  • Мнения: 5 001
Здравейте ! Да попитам и аз. У дома имам много консерви риба- пушени шпроти,скумрия и копърка, на които им  изтича срок на годност.Може те ли , да ми дадете идея какво да ги направя?
Аз съм правила пастет....Изцеждаш консервите от мазнината и изчистваш от твърдите неща при по-едрите парчета риба,ако има такива.Смила се в кухненския робот с 1/2 к.ч. олио.Пожелание добавям лимонов сок ,кората на 1/2 лимон настъргана, черен пипер и малко чили(за пикантност) всичко на вкус.

Сервира се с препечени филийки...

Последна редакция: пн, 09 мар 2009, 12:30 от TheNMaster

# 14
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Купих си това http://media.snimka.bg/1986/010227100-big.jpg и сега ми трябва рецепта за подходящо тесто. Знам, че малко трудно се работи с тази преса, но отдавна я исках. Майка ми имаше преди време. Не разполагам със свинска мас, а само с краве масло. Ако имате нещо подходящо из тефтерите, ще съм ви благодарна, ако споделите  bouquet.

ТУК е моята рецепта. Стават много вкусни и успявам да прекарам тестото през шприца без проблем. Имам и ръчен и електрически Wink

Общи условия

Активация на акаунт