Дайте идея как се проверява дали едно яйце е старо и не става за консумация. Имаше някакъв метод с потапяне във вода, но не помня кое даваше отговор дали яйцето е годно. 
- Публикувана: 7 март 2009, 22:49 ч.
- Последно мнение: 8 март 2009, 15:22 ч.
ЯЙЦА
Суровото яйце се потапя в студена вода, ако остане на дъното на съда, в който е потопено значи става за консумация. Ако изплува на повърхността е остаряло.
Благодаря!
Може да го провериши като го счупиш-или ще мирише/имала съм такъв случай с купени яйца/ или ще се разпръсне жълтъка ако са стари яйцата.
може да иска да ги вари жената 
Не
, директно трябваше да ги чукна в ястието. Пробвах метода с водата и двете потънаха. Като ги счупих, жълтъците останаха цели. Не миришеха.
Ако пък трябва да ги варя, ще използвам начина с потапянето, щото друг начин май няма...
Суровото яйце се потапя в студена вода, ако остане на дъното на съда, в който е потопено значи става за консумация. Ако изплува на повърхността е остаряло.
Този метод е най-добър. А ,това с миризмата е съвсем ако е развалено яйцето.
Да, с водата се проверява добре. Изплуват заради мехурчето с въздух вътре - току-що снесеното яйце няма такова мехурче. С времето се появява и уголемява. Колкото е по-старо (но не развалено, де) яйцето, толкова по-голямо става мехурчето. За малки деца е хубаво да са съвсем пресни, иначе за дъртите става и с малко въздух 
Препоръчани теми