Пилешки хапки със сусам

  • 8 692
  • 7
  •   1
Отговори
  • на брега на морето
  • Мнения: 6 216
Момичета, скоро в заведение ядох панирани пилешки филенца със сусам.
Сусамът беше залепнал здраво за пането, но не беше зачервен, а съвсем
светъл. Предполагам, че месото е панирано заедно с него. И все пак -
кога според вас е прибавен сусама? Беше вкусно и се усещаше аромата
му.  chef

# 1
  • софия
  • Мнения: 379
аз панирам с яйце и суров сусам и стават светли, без брашно.

# 2
  • на брега на морето
  • Мнения: 6 216
Как? Смесваш сусама и яйцата и панираш? newsm78  bouquet

# 3
  • Мнения: 4 668
Как? Смесваш сусама и яйцата и панираш? newsm78  bouquet
Точно така . Сусама го изсипвам в разбитите яйца .
Винаги ми стават светлички . А количеството сусам е въпрос на вкус .

# 4
  • Мнения: 1 777
Ето още една

ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС СУСАМ

пилешко филе
2 яйца
галета
сусам

Галетата и сусама се смесват. Филетата се потапят в разбитите яйца, овалват се в галетата, пак в яйцата и се пържат.
Тази рецепта е от Иво Инджев, като гост в "Бон Апети".

# 5
  • Canada
  • Мнения: 139
А аз първо намокрям нарязаното филе с вода,овалвам го в брашно,яйце и после в смес от сусам и галета!А ако ти си правиш галетата може да й добавиш и малко горчица...Обичам ги тези хапки! Blush

# 6
  • софия
  • Мнения: 379
топя месото в яйце и после сусам - ако са смесени се полепя по-малко сусам.

# 7
  • на брега на морето
  • Мнения: 6 216


Благодаря, момичета, почерпете се.

Общи условия

Активация на акаунт