И аз постя.
Най-често правя броколи с тофу или постен гювеч.
Най-често правя броколи с тофу или постен гювеч.
Nya, как приготвяш броколи с тофу? Все още не съм приготвяла нищо с тофу, а днес пак го загледах в магазина
- Публикувана: 20 фев. 2009, 22:44 ч.
- Последно мнение: 19 юни 2009, 07:26 ч.
Великденски пости
Nya, как приготвяш броколи с тофу? Все още не съм приготвяла нищо с тофу, а днес пак го загледах в магазина
ilrai78, броколите на пара, след това ги слагам в йена, заливам ги със сос от соева майонеза, малко вода, лъжичка горчица и настъргано тофу, маслини, може и малко начупени орехи, слагам подправки и запичам във фурната около 40 мин.
А през деня на работа карам на плодове (и сушени), сурови ядки, кафе и чай.
Мисля, че сухите сметанки не са животински, но за всеки случай съм си взела сухо растително мляко.
(на сметанките Lavazza не пише какъв им е състава)
Malvin@, и аз имам главоболие, почти всеки ден от началото на постите...вземи си таблетки Гуарана, тонизиращи са и много помагат.
(действат и срещу пролетна умора)
А през деня на работа карам на плодове (и сушени), сурови ядки, кафе и чай.
Мисля, че сухите сметанки не са животински, но за всеки случай съм си взела сухо растително мляко.
(на сметанките Lavazza не пише какъв им е състава)
Malvin@, и аз имам главоболие, почти всеки ден от началото на постите...вземи си таблетки Гуарана, тонизиращи са и много помагат.
(действат и срещу пролетна умора)
Момичета, предлагам ви с две ръце едни овесени бисквитки, които току-що опекох и станаха страхотни!
Гледах рецептата от тук - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=337899.0, но не сложих всичко, защото или го нямах или беше блажно.
Ето това е моята интерпретация, която не е в разрез с постите:
Хрупкави бисквити/курабийки с овесени ядки
1 чаша /250 мл./ брашно
2 1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. сол
1 чаша овесени ядки
1 чаша /250 мл./ кафява захар
3/4 чаша /250 мл./ олио
1 голяма настъргана ябълка
Смесих в купа - брашното, бакпулвера, канелата и солта. Добавих и овесените ядки. В друга купа се разбиват олиото и захарта. Към получената смес добавих малко по малко брашнената смес. Като разбърках добре, добавих и ябълките. Пак разбърках. Трябва да се получи гъста смес - като тесто. Намазах тавата с олио и цопках с една лъжица от сместа в тавата. Бисквитките се правят на разстояние 5 см една от друга, защото сместа наистина се разлива. Пекох в предварително загрята фурна на 190 градуса в продължение на 15 мин (приблизително), докато добият леко кафяв загар. Станаха много пръхкави и супер сладки и много се харесаха и от сина ми и от мъжа ми.
Гледах рецептата от тук - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=337899.0, но не сложих всичко, защото или го нямах или беше блажно.
Ето това е моята интерпретация, която не е в разрез с постите:
Хрупкави бисквити/курабийки с овесени ядки
1 чаша /250 мл./ брашно
2 1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. сол
1 чаша овесени ядки
1 чаша /250 мл./ кафява захар
3/4 чаша /250 мл./ олио
1 голяма настъргана ябълка
Смесих в купа - брашното, бакпулвера, канелата и солта. Добавих и овесените ядки. В друга купа се разбиват олиото и захарта. Към получената смес добавих малко по малко брашнената смес. Като разбърках добре, добавих и ябълките. Пак разбърках. Трябва да се получи гъста смес - като тесто. Намазах тавата с олио и цопках с една лъжица от сместа в тавата. Бисквитките се правят на разстояние 5 см една от друга, защото сместа наистина се разлива. Пекох в предварително загрята фурна на 190 градуса в продължение на 15 мин (приблизително), докато добият леко кафяв загар. Станаха много пръхкави и супер сладки и много се харесаха и от сина ми и от мъжа ми.
Здрьвейте и от мен!Аз съм голям любител на месните и млечни продукти и рядко се навивам на цял пост.Тази година обаче съм решила твърдо-дори не пуша. 
Мога да предложа рецепта за постна мусака-която смятам да правя днес
Мусака-постна
3 моркова,1глава лук,1-2 чушки-пресни или замразени,1/2 буркан грах,около 1 кг картофи/нарязани на кубчета/.Всичко това се задушава с малко олио и водичка.Добавят се нарязаните картофи.Обърква се.Изсипва се в тава.Добавят се около 1/2буркан пасирани домати+водичка.Пече се до готовност
Мога да предложа рецепта за постна мусака-която смятам да правя днес Мусака-постна
3 моркова,1глава лук,1-2 чушки-пресни или замразени,1/2 буркан грах,около 1 кг картофи/нарязани на кубчета/.Всичко това се задушава с малко олио и водичка.Добавят се нарязаните картофи.Обърква се.Изсипва се в тава.Добавят се около 1/2буркан пасирани домати+водичка.Пече се до готовност
Здравейте мами, от 4 год. правя великденскити пости, и единственото сладко, което съм си позволявала, е локуми вафли, кадаиф. Приветствам всички които го правят за първи път : 
и аз да добавя за постните сладки "неща"-по диетичните магазини има богат избор-постни меденки,постни шок.бонбони,сусамки,фъстаковки,кокоски....
попаднах на постен кашкавал на "мегле"и "пицолино"-на вкус не се отличават от нормалния,а запекани,панирани са страхотни.и постната майонеза ми харесва.
healthi ,сещам се за разни ядки,пуканки,солети,царевични пръчици...
попаднах на постен кашкавал на "мегле"и "пицолино"-на вкус не се отличават от нормалния,а запекани,панирани са страхотни.и постната майонеза ми харесва.
healthi ,сещам се за разни ядки,пуканки,солети,царевични пръчици...
Имат казеин ! Скоро го разбрах 
Ако някой срещне наистина постен кашкавал, да каже веднага ! 
Успешни пости за всички! Да добавя няколко идейки - ориз с гъби, ориз с морски дарове, праз, ориз и моркови - задушени (имаше подобна рецепта наскоро). Постни са вафли "Марица", бисквити "Ревю" 2 вида - с овесени ядки и с растителни продукти. Сусамовия тахан, смесен с мед е чудесен заместител на шоколада. От Донка Байкова зная, че аминокиселините в бобовите храни се усвояват пълноценно, когато са в комбинация със зеленчук с високо съдържание на витамин С - например боб-яхния и салата от домати. Аз лично доста се заглеждам в темата на Бондюел - има чудесни идеи.
За постещите в САЩ препоръчвам ето тази "майонеза"
На фирмата Follow Your Heart.
Има я в Whole Foods, във фризерите я продават. Много е вкусна и е постна.
На фирмата Follow Your Heart.
Има я в Whole Foods, във фризерите я продават. Много е вкусна и е постна.
Ето и от мен нещо постно и вкусно:Задушава се в 2-3с.л.олио зелен боб и 2глави лук/на ситно/.Като поомекнат се подправя със сол,чер пипер и се оставя докато изври течността да се позапържат.Тогава се прибавят1/4купа нарязани бадеми и те да се припекат леко и се сваля от огъня.Да Ви е сладко!.
Аз вчера се изповядах, а днес се причастих. Честито и на останалите причастници! Леки и душеспасителни пости на всички ви!
За Морените и не подозирах, че са постни. Само Стикс ли или всички? Това е много добра новина!
Бисквитките Ревю ги бях забравила. Откривам, че доста български бисквити, които навремето бяха постни, вече са с добавено сухо мляко - Мираж, Престиж, може да има и други.
Моят гювеч се оказа малък. Утре ще ни идват на гости свекър и свекърва, та съвсем ще го опаткаме. За вечеря ще приготвя яхния от варен карфиол и ориз. През блажно време добавям и настърган кашкавал.
За Морените и не подозирах, че са постни. Само Стикс ли или всички? Това е много добра новина!
Бисквитките Ревю ги бях забравила. Откривам, че доста български бисквити, които навремето бяха постни, вече са с добавено сухо мляко - Мираж, Престиж, може да има и други.
Моят гювеч се оказа малък. Утре ще ни идват на гости свекър и свекърва, та съвсем ще го опаткаме. За вечеря ще приготвя яхния от варен карфиол и ориз. През блажно време добавям и настърган кашкавал.
