Публикувана: 10 фев. 2009, 16:39 ч.
Последно мнение: 3 апр. 2009, 09:20 ч.

индукционен котлон

29 796
34
1

10 фев. 2009, 16:39 ч.

Мнения: 440

Чудя се дали да си купя индукционен котлон.В магазина много го похвалиха,но нали вече не вярваме на нищо.Ако някой има нека сподели .Вярно ли е че е по -евтино от готвене на газ.
Благодаря предварително Simple Smile

# 1 10 фев. 2009, 17:05 ч.

София
Мнения: 3 795

Имаме такива и се преродих с тях .Единственият недостатък е , че трябва да си смениш тенджерите, защото тези котлони изискват специални такива, които са по-скъпи /не мога да ти кажа от какъв метал са/.Знам ,че работят на магнитен принцип и котлона не става горещ, като махнеш тенджерата от него, тя се изключва, водата завира за по-малко от минута сигурно.Наистина много бързо се готви

# 2 10 фев. 2009, 17:36 ч.

Мнения: 440

А дали са по-икономични от газта?

# 3 10 фев. 2009, 17:52 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

цял живот съм готвила на газ.
сега съм с индукционен.
става всички по-бързо. незнам дали е по-евтино...

евтини тенджери за индукционни котлони има в Икеа. Peace

единственият проблем, който отчитам е пържене с малко мазнина или без...
т.е. на нормален котлон си пържиш, а на индукционния не съм му хванала още цаката как става без да ми се изключи... Crossing Arms

# 4 10 фев. 2009, 18:00 ч.

София
Мнения: 3 795

Защо имаш проблем с пърженето?При мен всичко си е нормално

# 5 10 фев. 2009, 18:57 ч.

Мнения: 440

Не разбрах това с малкото мазнина - искаш да кажеш, че ако мазнината е малко,няма да се включи котлонът ли?На мен ми обясниха че всичко ,което го лови магнит става.С две думи старите тенджери трябва да стават.А може ли да се сложи някаква ламарина например и отгоре тиган ,които не го хваща магнит?Питам ,защото наскоро си купих тиган-скара за 70 лева и основно готвя на него,а като не мога да го слагам на този котлон Cry

# 6 10 фев. 2009, 19:11 ч.

София
Мнения: 3 795

Разбира се, че се включва котлона!Ние даже готвим без мазнина.Не знам какво имаше предвид, но може нещо от тиганите да е...
Не мога да ти кажа за старите тигани, защото ние ги изхвърлихме и взехме нови.Средната цена им беше около 80лв,много тежки, но може и по-евтини да има, не знам.Като цяло са по-скъпи, защото и котлоните са скъпи и са още нови

# 7 10 фев. 2009, 19:38 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

правя понякога тортиля или катми, т.е. без мазнина ги печа на тигана.
и когато тиганът достигне определена Т, котлонът се изключва, защото има вградена защита от прегряване.
съответно трябва да намаля Т на котлона, за да продължа да пека, но тогава става бавно...

когато пържа с мазнина е различно... Peace

тиганът е от чугун, не ползвам тефлонови Peace

# 8 10 фев. 2009, 19:49 ч.

София
Мнения: 3 795

Ясно, палачинки не съм правила и не знам Rolling Eyes

Всъщност хич не съм спец по готвенето ..

# 9 10 фев. 2009, 20:46 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: DeepRed в вт, 10 фев 2009, 19:49

Ясно, палачинки не съм правила и не знам Rolling Eyes

Всъщност хич не съм спец по готвенето ..

и как готвиш без мазнина?
написала си по-горе...

посудата за индукционни котлони не са скъпи, защото котлоните са скъпи Wink

много ясно, че една тенджера от чугун ще е по-скъпа от една алуминиева....
това зависи от материала, от който е изработена, а не от котлонът, на който ще се ползва....

# 10 10 фев. 2009, 20:58 ч.

София
Мнения: 3 795

Нашите струват около 80-100лв, което си е скъпо за тигани.Ами нормално готвя /рядко, де/,просто слагам няколко капчици зехтин или нищо,месото не загаря на тигана, а зеленчуците са ми на парна баня .Другото вече го правя на фурна, но и там не слагам мазнина

# 11 10 фев. 2009, 21:11 ч.

Мнения: 440

И според мен 80 лв си е скъпо за тиган.Аз затова толкова се чудя за този котлон - както писах скоро си купих тиган за 70 лева и няма да мога да го ползвам - ето това ми е най-големия проблем.А нямам възможност за нов.

# 12 11 фев. 2009, 01:03 ч.

Мнения: 6 039

прекрасни са, изобщо не се замисляй!

# 13 11 фев. 2009, 11:30 ч.

На небето
Мнения: 5 530

О и аз имам индукционни котлони. Супер са, нямам думи просто, по бърз и по икономичен и от керамичните. Почистването става много бързо, стига да не оставяш да се наслоява мръсотия, най вече мазнина. Само съм затруднена с препарата за почистване, не мога да намеря препарат за индукционни котлони. Тенджерите си ги взех по 30лв. бройката, тигана беше по скъп около 100лв., на Тефал, но от по качествените. Тежък е, което си е и доказателство за качество (предните бяха уж олекотени, но големи боклуци), и съм страшно доволна от него, нищо не ми залепва, дори и да не сложа и капка мазнина. След като смених една камара тигани със скапано покритие, се спряхме на скъп но качествен тиган. И съм страшно доволна ползвам го вече почти 1г. и не е мръднал.