200 мл.мляко...2,5 с.л.грис и съвсем малко захар.
Като заври млякото слагам набъбналия вече грис.
Като заври млякото слагам набъбналия вече грис.
- Публикувана: 29 ян. 2009, 14:09 ч.
- Последно мнение: 20 фев. 2009, 00:06 ч.
рецепти за грис и нишесте
Грис - на 1л вода или мляко се слагат 5 с.л захар (или по-малко, на вкус). Като заври се добавят 2 кафени чашки грис при непрекъснато бъркане, вари се 2-3 мин и готово.
Понякога мислите ли като отговаряте?!
Май не
Най-често правя грис със сирене и масло, защото детето ми така го предпочита. Не знам точни грамажи, правя на око, варя, после добавям сирене и масло.
Нишесте правя сравнително рядко, но сварявам натурално царевично или пшенично с мляко, бъркам непрекъснато, за да не стане на буци и добавям пресен плод. Рядко правя и торти с обикновени бисквити, нишестен крем и парченца пресни плодове. Всичко това без грам захар.
Нишесте правя сравнително рядко, но сварявам натурално царевично или пшенично с мляко, бъркам непрекъснато, за да не стане на буци и добавям пресен плод. Рядко правя и торти с обикновени бисквити, нишестен крем и парченца пресни плодове. Всичко това без грам захар.
Грис правя по следният начин: към 100 мл.вода прибавям 2 с.л. грис и бъркам до сгъстяване.След сваляне от котлона прибавям на върха на 1 ч.л. масло ,смачкан банан, плодово пюре,тиква и 1 мерителна лъжичка АМ.
Нишестето ( натурално царевично или пченично ) приготвям пак по същия начин - към 100 мл.преварена вода прибавям 2 с.л. нишесте разтворено във вода и след сваляне от котлона прибавям някъкъв настърган плод в към настоящият момент круша,ябълка,банан.
Нишестето ( натурално царевично или пченично ) приготвям пак по същия начин - към 100 мл.преварена вода прибавям 2 с.л. нишесте разтворено във вода и след сваляне от котлона прибавям някъкъв настърган плод в към настоящият момент круша,ябълка,банан.
Винаги на око правя гриса, така че не мога да кажа точно. В началото го варях с вода, сега - с прясно мляко.
Като го правех с вода, го оставях повече да ври да се посгъсти. След това разтварях АМ и го прибавях вътре. Не съм прибавяла захар, защото от адапт. мляко леко сладни.
Смесвала съм също приготвения грис с плодово пюре, с намачкан банан. Давала съм го и с масло и сирене.
Като го правех с вода, го оставях повече да ври да се посгъсти. След това разтварях АМ и го прибавях вътре. Не съм прибавяла захар, защото от адапт. мляко леко сладни.
Смесвала съм също приготвения грис с плодово пюре, с намачкан банан. Давала съм го и с масло и сирене.
200ml прясно мляко/вода(според възрастта на детето) се слагат на котлон,докато заври.Прибавят се 2суп.лъж грис и се бърка до сгъстяване.Захар-никаква не слагам.
Когато е готов гриса го комбинирам с:
-намачкан или пасиран банан или круша
-плодово пюре или пасиран компот без захар
-обезсолено сирене с малко масло
-АМ
-понякога поръсвам с какао Нескуик,но не много,защото е доста сладко.
Нишесте съм правила само от кремчетата на д-р Йоткер.Правят се с прясно мляко,тяка че кога ще започнеш да ги даваш зависи от възрастта на детето и преценката ти.
За бисквитена торта изоилзвам същите кремчета,а ако детето не ще да дъвче(като моето) натрошавам предварително бисквитите и ги омешвам с кремчето.
Когато е готов гриса го комбинирам с:
-намачкан или пасиран банан или круша
-плодово пюре или пасиран компот без захар
-обезсолено сирене с малко масло
-АМ
-понякога поръсвам с какао Нескуик,но не много,защото е доста сладко.
Нишесте съм правила само от кремчетата на д-р Йоткер.Правят се с прясно мляко,тяка че кога ще започнеш да ги даваш зависи от възрастта на детето и преценката ти.
За бисквитена торта изоилзвам същите кремчета,а ако детето не ще да дъвче(като моето) натрошавам предварително бисквитите и ги омешвам с кремчето.
А за царевично нишесте може ли някой да каже как го приготвя и към какво го добавя за да се получи нещо вкусно 
Същото може да се получи и с мн. други плодове!
Обелвам и настъргвам на ситно 1 ябълка. Заедно със сокчето я слагам за ок 2-3 мин. на котлона и добавям 1с.л. царевично нишесте, разтворено в 100мл. вода. Непосредствено преди консумация слагам АМ.
Същото може да се получи и с мн. други плодове!
Същото може да се получи и с мн. други плодове!
А захар мъничко не слагаш ли...царевичното нишесте не е ли безвкусно? . Или се овкусява благодарение на настърганата ябълка? И колко АМ добавяш на края 
Благодаря за съвета...ще пробвам още утре как става А захар мъничко не слагаш ли...царевичното нишесте не е ли безвкусно? . Или се овкусява благодарение на настърганата ябълка? И колко АМ добавяш на края
А захар мъничко не слагаш ли...царевичното нишесте не е ли безвкусно? . Или се овкусява благодарение на настърганата ябълка? И колко АМ добавяш на края Не, не слагам захар. Плодът е достатъчен. Може да ти се стори безвкусно само така, но като прибавиш АМ всичко си идва на мястото. Слагам ок. 3 мерителни лъжички АМ или 1с.л. Разбърквам добре и става като кремче. Можеш да опиташ и с плодово пюренце вместо настърган плод.
. 
Днес за пръв път пробвах да направя грис, става доста добре така, само че малко имаше бучки в началото.
Сложи гриста малко преди да заври водата или млякото.Специално за млякото гледам да се затопли и тогава прибавям гриста.