Рецепта за ЩУКА?

  • 14 944
  • 10
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 195
Здравейте Simple Smile
Купих щука, но ми се иска този път да направя нещо по различно от панирана.
Така, че много ще се радвам да споделите някои идеи:)

Последна редакция: ср, 21 яну 2009, 19:04 от Mpulle

# 1
  • Мнения: 3 251
Щуката най ми се нрави пържена. Нищо, че е нездравословно...

# 2
  • out of space
  • Мнения: 8 569
На мен пък ми харесва най-много печена в тава. Само с малко мазнина и сол.

# 3
  • Мнения: 1 195
Erica а като я печеш цяла ли я слагаш или пак я режеш на парчета?

# 4
  • Мнения: 308
Ние харесваме щуката по следния начин: в тавичката в която ще се пече ястието се запържва / аз задушавам/ няколко глави лук. Когато е готов се маха от огъня и се добавя 1 връзка магданоз и се разбърква. върху лука и магданоза се реди рибата на шайби и се залива със заквасена сметана разбита с вода . Подправки слагам само сол и черен  пипер. Ястието се пече на умерена фурна до готовност. По този начин щуката става супер Crazy

# 5
  • Мнения: 1 195
ММММ musiiv звучи доста добре Simple Smile Ще пробвам:) Колко сметана слагаш долу горе?

# 6
  • Варна.....
  • Мнения: 1 754
Аз я правя на сол, във фурната- солта "изпива" мазнината на рибата и става много лека и приятна..

# 7
  • Мнения: 308
ММММ musiiv звучи доста добре Simple Smile Ще пробвам:) Колко сметана слагаш долу горе?
Зависи от количеството, но горе - долу колкото да покрие рибата.

# 8
  • Мнения: 1 110
Ние харесваме щуката по следния начин: в тавичката в която ще се пече ястието се запържва / аз задушавам/ няколко глави лук. Когато е готов се маха от огъня и се добавя 1 връзка магданоз и се разбърква. върху лука и магданоза се реди рибата на шайби и се залива със заквасена сметана разбита с вода . Подправки слагам само сол и черен  пипер. Ястието се пече на умерена фурна до готовност. По този начин щуката става супер Crazy

musiiv   bouquet, благодаря ти!
Не се бях сещала, че може и така.
Много е трудно да докараш тая суха риба на вкус на фурна. Аз до сега съм я мариновала поне два часа предварително със зехтин и подправки.

# 9
  • Мнения: 1 906
Аз май само пържена я правя  Blush

# 10
  • Мнения: 1 195
Аз я правя на сол, във фурната- солта "изпива" мазнината на рибата и става много лека и приятна..

аз така пека пиле Simple Smile
но не съм пробвала за риба newsm78 Странно, но на мен щуката като че ли не ми се струва мазна, даже по скоро суха  newsm78

Вчера я правих пак панирана  Embarassed но този оър панировката беше сусам+царевично брашно. Пирво топнах рибата в яйце, после в панировката и пак в яйцата. Стана много хубава  Peace Следващия пут на ред е рецептата на  musiiv   Peace

Общи условия

Активация на акаунт