Баница с топла вода

  • 6 261
  • 10
  •   1
Отговори
8 ян. 2009, 19:45 ч.
  • Мнения: 503
БАНИЦА С ТОПЛА ВОДА

Продукти:
1 пакет кори за баница "Белла" или "Фамилия";
4 яйца;
300 гр сирене;
1/2 ч.ч олио;
2 ч.ч топла вода;
сол.

В средна по големина  кръгла тавичка, намазана с олио се слагат 2 броя набрани кори.Поръсват се с натрошено сирене.Така се процедира до свършване на корите.Разрязват се с остър нож като торта.Разрезите се поливат с нагорещено олио.
В купа се разбиват яйцата,прибавя се топлата вода и сол.Поливат се корите.Престояват 30 мин.Слага се баницата в студена фурна и тогава се ключва да се пече до зачервяване.
След като се изпече се обръща върху ръбовете на 3 чинии.

# 1 9 ян. 2009, 01:44 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Такава е и моята рецепта за баница,само че слагам студена вода и след заливането изчаквам около 10 минути само.Другото е същото,резултата е страхотен. Peace

# 2 9 ян. 2009, 11:10 ч.
  • Мнения: 1 175
Аз слагам кисело мляко,но ще пробвам да го заменя с вода. Благодаря за рецептата.  bouquet

# 3 9 ян. 2009, 14:24 ч.
  • Мнения: 187
Ще я направя! Дано да не падне в чиниите! newsm78 Отдавна искам да пробвам това обръщане и рецептата ми се струва интересна и подходяща.  bouquet

# 4 9 ян. 2009, 14:31 ч.
  • Мнения: 5 001
Аз имам въпрос....
Как след като се залее баницата и престои 30 мин. и тогава се пече не става глетава?Моля,светнете ме на този трик.

Имам един единствен опит с такава баница(за престояването говоря) и повече няма да повторя....


При мен баниците стават винаги пухкави и сочни, благодарение на това,че след като ги наредя,ги нарязвам и слагам в студена фурна и тогава включвам,изчаквам да се позачервят корите и да се разделят една от друга.После слагам заливката,която си влиза навсякъде и след изпичането баницата е вкусна и сочна....

Последна редакция: пт, 09 яну 2009, 14:48 от TheNMaster

# 5 9 ян. 2009, 14:48 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: TheNMaster в пт, 09 яну 2009, 14:31
Аз имам въпрос....

TheNMaster, май и аз имам твоя проблем...............Чудих се как не става длетава, защото съм заливала с по-малко количество течност и резултатът нещо не беше приемлив. Може да си има обяснение.

# 6 9 ян. 2009, 14:51 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: labrex в пт, 09 яну 2009, 14:48
TheNMaster, май и аз имам твоя проблем...............Чудих се как не става длетава, защото съм заливала с по-малко количество течност и резултатът нещо не беше приемлив. Може да си има обяснение.

Ама престоява ли ти баницата със заливката?
Щото аз заливам след като се е позачервила вече и след като залея и допичам никога,ама никога не става глетава...

А тук ми прави впечатление,че седи 30 мин според авторката със заливката и чак тогава я пече баницата....Е,това не ми е ясно как става....Затова попитах.

# 7 9 ян. 2009, 14:53 ч.
  • Мнения: 2 382
Аз я правя по същия начин, но използвам газирана вода и слагам да се пече след 5-10 мин в студена фурна само на долен реотан.Баницата става въздушна и ако има достатъчно мазнина между корите, те стоят отделени една от друга.Много е мека и сочна, дори и като престои няколко дена.

# 8 9 ян. 2009, 15:02 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: TheNMaster в пт, 09 яну 2009, 14:51
Цитат на: labrex в пт, 09 яну 2009, 14:48
TheNMaster, май и аз имам твоя проблем...............Чудих се как не става длетава, защото съм заливала с по-малко количество течност и резултатът нещо не беше приемлив. Може да си има обяснение.

Ама престоява ли ти баницата със заливката?.....

Правя я по твоя начин и всичко си е наред. Но веднъж само съм пробвала със заливане с вода, стоя 10-ина минути, но като я извадих си беше на тесто, абе нещо не ми се получи и оттогава съм скептично настроена към заливането на готовите кори с вода. Но не пречи пак да опитам......

# 9 9 ян. 2009, 15:23 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: labrex в пт, 09 яну 2009, 15:02
... Но не пречи пак да опитам......

Ахам....Значи чакаме задружно обясненията и разясненията  Blush Blush

# 10 10 ян. 2009, 00:06 ч.
  • софия
  • Мнения: 25 396
Цитат на: Шайн в пт, 09 яну 2009, 14:53
Аз я правя по същия начин, но използвам газирана вода и слагам да се пече след 5-10 мин в студена фурна само на долен реотан.Баницата става въздушна и ако има достатъчно мазнина между корите, те стоят отделени една от друга.Много е мека и сочна, дори и като престои няколко дена.
И аз така - с газирана вода. И честно казано никога не съм я оставяла след заливането. Само се старая хубаво да влезе в разрезите сместа и я пека на умерена фурна, че нямам само долно печене. А след като я извадя, обръщам тавата върху буркани. Става много пухкава.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата