Пангасиус ?!?!

  • 135 669
  • 206
  •   1
Отговори
# 195 4 авг. 2010, 03:46 ч.
  • Мнения: 1
Оххххх ... Направо не мога да повярвам, че се регистрирах и пиша в женски форум ! Та по темата. Пангасиус- и има много видове. Някои от тях са сладководни с малки размери ( имах такива в аквариумът ми) , а други морски достигащи над тон тегло. Приличат на акули, но се водят от семейството на сомовете. Интересното е че имат абсолютно един и същ външен вид.
 Случайно попаднах на темата търсейки нов начин да си направя пангасиуса. Като варненец си предпочитам морската риба. Подведох се по промоцията и си купих филе на цена 4 лв. за килограм, вместо за около 20 лв. Останах неприятно изненадан от дъха на тиня, не предполагах че се продава и сладководен. Това обяснява и защо си купувате все пангасиус, но на корено различна цена и всеки си знае неговото.

# 196 4 авг. 2010, 13:33 ч.
  • Мнения: 5 659
Значи да купуваме само морски пангасиус и да си го хапваме с удоволствие!
Ама то винаги евтиния вариант ни излиза "соленичко".И аз съм се убедила ,като искам да мина тънко за нещо с покупките,винаги после съжалявам.

Последна редакция: пн, 17 яну 2011, 15:52 от monii

# 197 4 авг. 2010, 13:50 ч.
  • Мнения: 3 922
Пангасиуса е виетнамска риба, която развъждат в заградени ферми в река Меконг, която е най-мръсната в света.
И затова е и толкова евтина. В западна Европа в някои страни даже беше и забранена.
Личен избор е какво да консумираш, но много хора просто не знаят какъв боклук дават на децата си.
Ето и инфо:
1.http://www.youtube.com/watch?v=_gpd7lSjuBE&feature=related
2.http://www.youtube.com/watch?v=yrzIZ85UTx4&feature=related

http://gogata2427.bg2.info/2010/03/blog-post_23.html

Последна редакция: ср, 04 авг 2010, 14:17 от Greene

# 198 4 авг. 2010, 17:14 ч.
  • Мнения: 753
Панирам я. Много я обичам, на морето всяка вечер си купувах, а и тук започнах да правя!

# 199 6 дек. 2010, 02:09 ч.
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 677
Много късно открих темата  Confused Вчера купих от Карфур от тази риба за 14лв/кг. Сега се чудя какво да я правя, да я готвя ли или да я изхвърлям ...

# 200 6 дек. 2010, 15:52 ч.
  • София
  • Мнения: 10 312
Цитат на: Unknown_lady в пн, 06 дек 2010, 02:09
Много късно открих темата  Confused Вчера купих от Карфур от тази риба за 14лв/кг. Сега се чудя какво да я правя, да я готвя ли или да я изхвърлям ...
Изяж си я. Ако ти разкажа как се отглеждат пилетата в птицеферма, ще откажеш яйца и пилешки продукти навеки. Не се шашкай толкова. Река Меконг, колкото и огромна да е, не може да насмогне на целия световен пазар на пангасиус.

# 201 2 ян. 2011, 15:32 ч.
  • Мнения: 65
Добре момичета,ами никой не казва нищо за тилапията....пак сравнително евтина и идваща от Китай.Някой да е чул нещо за този вид риба?Аз,признавам си,извадих да размразя един пакет пангасиус за вечеря,купен за 3лв от Кауфланд,но няма да го сложа на масата....колкото и всичко наистина да е замърсено,няма да ям помията на азиятците...Но пък обичам тилапията....което няма да ми попречи да я махна от менюто,ако и за нея се чуват такива неща....



всъщност май започвам да си отговарям и на този въпрос...

http://www.sciencedaily.com/releases/2008/07/080708092228.htm

# 202 2 ян. 2011, 19:04 ч.
  • Мнения: 7
Непрочетох цялата тема, но товае от любимите ни риби пронеже няма никави кости! или поне аз таква я купувам....
Правя  я панирана - едини варинта а другия е няразвам я на по - малки парчета. както е цялото филе на 2 - или 3 . В  намазнен тиган по - малък слагам лук на кръгчета. Пикрвам цялото дъно с лук. Осолявам рибата малко поставям я върху лука и отгоре поливам с течна сметана от малките опаковкии отгоре галена. Пека около половин час в зарята хфулна около 180- 200 гл. Става мн. вкусна!

# 203 5 ян. 2011, 15:11 ч.
  • Мнения: 71
Пенгасиусът го харесвам само като го сготвя в гювече, иначе ми е много мазен. На дъното на гювечето слагате рибата, поръсвате я леко с пикантина(ама на всякъде я слагам). Върху нея слагате гъбки, сметана(може и малко прясно мляко, ако нямате сметана) и като се попече във фурната за 20тина минути отгоре поръсвате с кашкавал да се разстопи. Научих я тази рецепта от Китен и в нашето семейство много я обичаме(с филе от бяла риба също става)

# 204 13 ян. 2011, 21:02 ч.
  • благоевград
  • Мнения: 164
http://gogata2427.bg2.info/2010/03/blog-post_23.html    вижте мнението на Николай

Николай каза...

    Айде да ви обясня нещо!- Няма човек в страната дето да е ял повече пангасиус от мен а и нама такъв дето да е продал повече пангасиус в България от мен. Работих за най големият вносител на тази риба 2 години. Познавам много от виетнамските производители, знам как се произвежда, колко се произвежда и къде в света се продава. Нещо повече- преди 3 месеца имаше проверка от Санитарните служби на ЕС за всички производители, вносители на риба и преработватели. ПРоверката мина и през нас- твърдя най- отговорно, че не сме имали никакви проблеми с ДВСК и Граничен Втеренарен Контрол нито с който и да е клиент в страната. А аз продавах много!!! - Това с биенето на хормони са пълни глупости. Цената е ниска не заради друго а защото ние сме пазар с ниска покупателна способност. Освен това Виетнам по подобие на Китай въведе държавни субсидии за това производство. Как ви звучи годишно производство над 1 200 000 тона филе?- Този дето мисли , че бият на рибата хормони мога да го уредя да работи във виетнам да бие хормони на 2 000 000 тона жива риба. Рибата се произвежда само на едно място в света и то е Виетнам. Съветът ми е само като купувате пангасиус гледайте за произхода- ако не е Виетнам то със сигурност това което купувате не е пангасиус.

# 205 13 ян. 2011, 21:16 ч.
  • Мнения: 1 167
Сега зачетох и другите коментари на Николай каза, интересни са  Peace

# 206 25 септ. 2012, 19:12 ч.
  • Мнения: 106
само да кажа на цицери 4е ме хваща яд вече,аз лично в холандия досто често хапвах тази риба и хората я купуват,само да допалня че и там е мн евтина а по принцип  храната им е мн скъпа

Последна редакция: вт, 25 сеп 2012, 19:19 от blondiiiii

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата