Ето ви и от мен един много бърз десерт.В малка тавичка се трошат 2 пакета бисквити Роден край с масло има и с мляко.Към тях се добавя 2 с. л. маргарин за да се получи сместа като тесто.Може да се разбърка и с пръсти.Прави се като блат .Отгоре ,към него се приб.2 с.л.захар разбита с 1 кофичка заквасена сметана.Инакрая се намазва с конфитюр от боровинки около пак 2с.л.,защото ако се сложи повече става прекалено сладко. На всичките ми приятелки съм го казала и всички го харесват.Дано и на вас ви е вкусно.
- Публикувана: 18 дек. 2008, 18:29 ч.
- Последно мнение: 8 ян. 2009, 11:31 ч.
Страхотен чийз кейк
Ето ви и от мен един много бърз десерт.В малка тавичка се трошат 2 пакета бисквити Роден край с масло има и с мляко.Към тях се добавя 2 с. л. маргарин за да се получи сместа като тесто.Може да се разбърка и с пръсти.Прави се като блат .Отгоре ,към него се приб.2 с.л.захар разбита с 1 кофичка заквасена сметана.Инакрая се намазва с конфитюр от боровинки около пак 2с.л.,защото ако се сложи повече става прекалено сладко. На всичките ми приятелки съм го казала и всички го харесват.Дано и на вас ви е вкусно.
Иначе със сметана ми се струва, че ще е по-лекичко и приятно. 
Бисквитената смес действително ли става като блат и рони ли се на трохи, когато се реже?
aко маслото/мараринът е малко, се рони!
Има подобна форумска рецепта, само че наистина за чийз-кейк, защото към сметаната се добавя и една филаделфия + малко лимонов сок.
Аз го правя така:
пакет и половина обикн. бисквити натрошвам с блендера, да станат на трохи. Размесвам ги с 100 гр. разтопено масло и щипка канела. Притискам хубаво тази смес по дъното и сантиметър нагоре по стените на форма за торта. Слагам я във фризера. С миксера разбивам 3 пакета сирене крема с 150 гр. пудра захар /може и обикн. захар/ Прибавям голяма кофичка сметана и отново разбивам. Разтопявам на водна баня един желатин в 3 с.л. вода и толкова лимонов сок. Слагам и него в крема, добавям и ванилия. Вадя формата с вече стегналия блат и изсипвам отгоре получения крем. Връщам отново във фризера да стегне. Може и в хладилника да се остави, но трябва повече време. Като стегне крема слагам отгоре сладко от къпини, но защото така го обича синът ми. Всеки може да си сложи, каквото си иска. Става супер. Бързо, вкусно и без термична обработка.
пакет и половина обикн. бисквити натрошвам с блендера, да станат на трохи. Размесвам ги с 100 гр. разтопено масло и щипка канела. Притискам хубаво тази смес по дъното и сантиметър нагоре по стените на форма за торта. Слагам я във фризера. С миксера разбивам 3 пакета сирене крема с 150 гр. пудра захар /може и обикн. захар/ Прибавям голяма кофичка сметана и отново разбивам. Разтопявам на водна баня един желатин в 3 с.л. вода и толкова лимонов сок. Слагам и него в крема, добавям и ванилия. Вадя формата с вече стегналия блат и изсипвам отгоре получения крем. Връщам отново във фризера да стегне. Може и в хладилника да се остави, но трябва повече време. Като стегне крема слагам отгоре сладко от къпини, но защото така го обича синът ми. Всеки може да си сложи, каквото си иска. Става супер. Бързо, вкусно и без термична обработка.
Никога досега не съм правила чийз кейк и се каня да опитам. 
