Към мамите, разбиращи турски език

  • 1 530
  • 11
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 238
Привет момичета,

Случайно попаднах на тези банички и моментално ми потекоха лигите.


Много, ама много ми се ще да си ги направя, но за съжаление не разбирам рецептата, тъй като е на турски език  Cry

Ако някой има желание да ми помогне, ще му бъда много благодарна  Hug

Ето рецептата, също и линка към нея, там има и други вкуснотиики:

 

Bu böreği hafta sonu Havva arkadaşımın evinde yedim. Lezzeti çok hoşuma gitti. Benim yaptığım böreğe çok benziyordu fakat farkı margarin kullanılmasıymış. Eve gelince hemen çocuklarımda yesin diye denemeye karar verdim. Annelik bu olsa gerek sanki evde bir şey  yemiyorlarmış gibi onlarsız yediğim her lokma boğazıma diziliyor. Neyse arkadaşımın ellerine sağlık. Gelelim tarife;

 

Malzemeler:

-1 kilo yufka

-1 paket katı yağ

-1 çay bardağı ılık su

-Peynir

-2 adet domates

-2 adet yeşil biber

-Üzeri için 1 yada 2 yumurta sarısı

 

Yapılışı:

 

Yağımızı eritip içine 1 çay bardağı suyu ilave edip karıştıralım. 1 . yufkamızın üzerine yağımızdan bir miktar her yerine gelecek şekilde sürelim. Kare olacak şekilde gözleme yapar gibi katlayalım. Artı şeklinde keselim ve 4 eşit parça olan yufkamızın ortasına peynir koyup şekildeki gibi katlayalım. Ortasına bıçakla çizik atalım. Ortası yarılan böreğe yarık kısmından domates ve biberden ince 1 dilim koyalım. Diğer yufkalarımızıda aynı şekilde hazırladıktan sonra  üzerine yumurta sarısı sürüp tepsimize koyup pişirelim.

http://asyacan07.blogcu.com/

# 1
  • Italia
  • Мнения: 4 492
Торнерозка,най-добре пиШи в темата на турските мами http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=349846.0 Там със сигурност Ще могат да ти помогнат. Peace

# 2
  • в шоки-land
  • Мнения: 3 765
Торнерозка,най-добре пиШи в темата на турските мами http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=349846.0 Там със сигурност Ще могат да ти помогнат. Peace

аааааааа, Дирокче, няма да сь ра3берем тьй  Crossing Arms Hug Heart Eyes...по-добре тук, и а3 искам рецептата Whistling Grinning...

Торни, ако и там я пуснеш, моля те после постни превода и тук  Hug Heart Eyes

# 3
  • Italia
  • Мнения: 4 492
Торнерозка,най-добре пиШи в темата на турските мами http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=349846.0 Там със сигурност Ще могат да ти помогнат. Peace

аааааааа, Дирокче, няма да сь ра3берем тьй  Crossing Arms Hug Heart Eyes...по-добре тук, и а3 искам рецептата Whistling Grinning...

Торни, ако и там я пуснеш, моля те после постни превода и тук  Hug Heart Eyes

Ми няма да се разберем,я. Crossing Arms Wink  Аз рецепта не искам Щот хи4 ме няма в кухнята.  Naughty Аз искам готови бани4ки. Mr. Green
Торнерозка, сори за спама.  Hug

# 4
  • Мнения: 5 183
А, и аз я искам рецептата

# 5
  • Мнения: 5 710
опита ли да я преведеш с Гугъл.

# 6
# 7
  • Мнения: 17
Bu böreği hafta sonu Havva arkadaşımın evinde yedim. Lezzeti çok hoşuma gitti. Benim yaptığım böreğe çok benziyordu fakat farkı margarin kullanılmasıymış. Eve gelince hemen çocuklarımda yesin diye denemeye karar verdim. Annelik bu olsa gerek sanki evde bir şey  yemiyorlarmış gibi onlarsız yediğim her lokma boğazıma diziliyor. Neyse arkadaşımın ellerine sağlık. Gelelim tarife;

 
Тези баници ги опитах този уикенд когато гостувах на моя приятелка.Много ми харесаха.Приличаха на моите но тя беше използвала друг маргарин.Веднага щом се прибрах реших да опитам да ги сготвя за да ядат децата ми.Туй ще да е да си майка сякъш вкъщи нищо не ядат.Но всеки залък изяден без тях ми засяда.Както и да .Ето я и рецептата:

# 8
  • Мнения: 17
Malzemeler:-продукти:

-1 kilo yufka-1кг точени кори(препоръчвам домашни от опит)

-1 paket katı yağ-1пакетче маргарин(препоръчвам краве масло пак от опит)-1 çay bardağı ılık su- 1чаена чаша хладка вода

-Peynir-сирене
-2 adet domates-2 броя домати

-2 adet yeşil biber-2 броя зелени пиперки

-Üzeri için 1 yada 2 yumurta sarısı-за мазане от горе 2 жълтъка

# 9
  • Мнения: 17
Yapılışı:

 

Yağımızı eritip içine 1 çay bardağı suyu ilave edip karıştıralım. 1 . yufkamızın üzerine yağımızdan bir miktar her yerine gelecek şekilde sürelim. Kare olacak şekilde gözleme yapar gibi katlayalım. Artı şeklinde keselim ve 4 eşit parça olan yufkamızın ortasına peynir koyup şekildeki gibi katlayalım. Ortasına bıçakla çizik atalım. Ortası yarılan böreğe yarık kısmından domates ve biberden ince 1 dilim koyalım. Diğer yufkalarımızıda aynı şekilde hazırladıktan sonra  üzerine yumurta sarısı sürüp tepsimize koyup pişirelim.

начин на приготвяне:Разтопете маслото и добавете чашата хладка вода.Намажете един лист от корите със сместа (вода и масло)така че сместа да покрие цялата повърхност.Нарежете на четири равни парчета намазания лист.Поставете сиренето по средата и сгънете както е показано на картината(като роло със затворени краища за да не текне сиренето след разтапяне) Вече сгънатото руло цепнете  с помоща на нож и поставете в цепката по един тънък резен домат и пипер.Намажете с жълтък и поставете в предварително нагрята фурна

# 10
  • Мнения: 17
И така мами не съм супер с превода но разбирам опитах първо аз страхотно е знам и някои подобни даже и по хубави баници със спанак,пилешко,картофи и т.н.т.Ако ви интересува с удоволствие бих споделила рецептите им.Дано съм ви била полезна.  bouquet

# 11
  • Мнения: 191
знам и някои подобни даже и по хубави баници със спанак,пилешко,картофи и т.н.т.Ако ви интересува с удоволствие бих споделила рецептите им.Дано съм ви била полезна.  bouquet

 Благодаря.
Сподели когато имаш време и тези варианти на баница. Ние сме от лакомниците, като става въпрос за баница и вариации.    bouquet

Общи условия

Активация на акаунт