вино от шипки?

  • 5 808
  • 10
  •   1
Отговори
  • Под звездите
  • Мнения: 1 291
Момичета,имам много шипки и изкам да направя вино,но незная как.
Ако има някой,който може да ми помогне нека ми напише рецептата подробно.

# 1
  • Мнения: 5 001
Две шепи шипки се счукват (ако са сухи) или нарязват(ако са пресни),слагат се да врат около 15-ина минути.Оставя се да изстине,прецежда се и се подслажда на вкус.Налива се в някаво шише(аз пълня в 3 литрово от лимонада "Горна Баня" ) и го оставяш капачката незавита(за да може да "диша".....След около седмица до 10 дена е готово.

П.П. Шипките може да се използват за още една доза.....

# 2
  • София
  • Мнения: 344
Малко извън темата за виното, но лятото ме гощаваха със зелева салата с оцет от шипки - страхотно беше !

# 3
  • Мнения: 5 001
Малко извън темата за виното, но лятото ме гощаваха със зелева салата с оцет от шипки - страхотно беше !
И на мен миналата зима ми остана една бутилка,която не изпихме бързо и вкисна....Стана си оцет....Изядохме го на салати по същия начин.... Laughing Laughing Laughing

# 4
  • Под звездите
  • Мнения: 1 291
TheNMaster,благодаря за рецептата ще я пробвам.

# 5
  • София
  • Мнения: 12 550
Майка ми го прави в дамаджана. Слага шипките, захар и налива гореща вода. И оставя до парното на топло да си ферментира.

# 6
  • Мнения: 5 001
Майка ми го прави в дамаджана. Слага шипките, захар и налива гореща вода. И оставя до парното на топло да си ферментира.
И така става,ама остават власинки от шипките  и не ми допада(въпрос на вкус,разбира се)....Затова аз прецеждам отварата....

# 7
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
колко шипки на литър вода? newsm78

виното после киселее ли?
какво става на цвят? като розе ли?

# 8
  • Мнения: 5 001
Асе,аз слагам две пълни шепи шипки на 1 1/2 вода.По толкова правя за един път,защото "виното" не е много трайно и трябва да се пие бързичко.Не е хубаво да се държи в хладилник,разрушават му се витамините....Ако преседи,тогава започва да киселее.
На цвят е ..... по-скоро като чай  Laughing Laughing Laughing ,но с по-розов ...Винен отенък Laughing Laughing Laughing

Последна редакция: чт, 30 окт 2008, 09:14 от TheNMaster

# 9
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
мерси  Hug

уикенда ще видя има ли в парка шипки  Crazy
нали шипката е дива роза?
да не набера нещо друго newsm78

# 10
  • Мнения: 5 001
същото  Peace

Общи условия

Активация на акаунт