Публикувана: 20 септ. 2008, 17:05 ч.
Последно мнение: 18 ян. 2009, 12:25 ч.

"Унгарска" салата

12 434
22
1

20 септ. 2008, 17:05 ч.

Berlin
Мнения: 11 239

днес пробвах една салата, която продават във фантастико под името "унгарска салата". получи се сварнително добре на вкус.

1 бурканче лютеница (моята беше първомайска лютеница)
1 малка глава червен лук
2 кисели краставички
100 гр. шунка
1 с.л. зехтин

нарязваме на много тънки лентички краставичките, лука и шунката. заливаме със зехтина и объркваме хубаво. после просто заливаме с лютеницата (може да се разреди малко, по желание) и пак объркваме хубаво. това е. Simple Smile

мисля, че може да се добави и едно варено яйце или морков на лентички. става тежичка салата, затова може да се използва малко като гарнитура. със свинска пържола беше перфектно.
извинете, ако има подобна рецепта вече!аз не открих

# 1 26 септ. 2008, 00:43 ч.

Мнения: 265

Не съм я правила до сега . Благодаря ти , щв я пробвам bouquet

# 2 6 окт. 2008, 18:16 ч.

звучи вкусно Peace

# 3 6 окт. 2008, 18:53 ч.

Мнения: 1 176

Към тази салата, аз обикновено добавям една консерва сварен боб, а лукът заменям със ситно нарязан праз. Сварени белтъци и моркови също подхождат. И не слагам допълнително мазнина, лютеницата е достатъчно мазна. Ако нямате шунка, става и с качествени кренвирши. Наистина е вкусно, особено за любителите на лютеница. Идеална гарнитура е за печени меса.

# 4 7 окт. 2008, 10:09 ч.

София
Мнения: 12 554

Цитат на: Eclat в пн, 06 окт 2008, 18:53

И става салата Ропотамо Wink

# 5 7 окт. 2008, 12:50 ч.

Мнения: 4 433

звучи вкусно

# 6 7 окт. 2008, 13:47 ч.

Сливен
Мнения: 894

и аз ще се възползвувам от предложението ти bouquet

звучи лесно и вкусно,а най-вече бързо Wink

# 7 7 окт. 2008, 14:04 ч.

Мнения: 1 447

Скоро ми я казаха тази салата,но вместо шунка беше с кренвирш.Много ми хареса,сега мисля да пробвам и тази.

# 8 7 окт. 2008, 14:45 ч.

Мнения: 5 659

Аз прибавям сварен боб ,моркови и печени чушки.

# 9 7 окт. 2008, 14:47 ч.

Мнения: 1 447

Цитат на: monii в вт, 07 окт 2008, 14:45

Аз прибавям сварен боб ,моркови и печени чушки.

Е то тогава вече няма да е унгарска. Wink

# 10 7 окт. 2008, 15:49 ч.

Мнения: 5 659

Цитат на: mimoza04 в вт, 07 окт 2008, 14:47

Цитат на: monii в вт, 07 окт 2008, 14:45

Аз прибавям сварен боб ,моркови и печени чушки.

Е то тогава вече няма да е унгарска. Wink

Не знам дали е точно унгарска,но винаги я правя така салатата с лютеница.Значи унгарската е само с лук,кисели краставички и колбас?

# 11 7 окт. 2008, 16:59 ч.

Мнения: 1 447

Цитат на: monii в вт, 07 окт 2008, 15:49

Цитат на: mimoza04 в вт, 07 окт 2008, 14:47

Цитат на: monii в вт, 07 окт 2008, 14:45

Аз прибавям сварен боб ,моркови и печени чушки.

Е то тогава вече няма да е унгарска. Wink

Аз знам този вариант за такава,но може и да има други под името унгарска.
Примерно съм яла доста видове италианска.
Пък и кой както му харесва така си я прави.Без значение дали е Унгарска,Италианска и т.н. Hug

# 12 7 окт. 2008, 17:42 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Цитат на: nana77 в вт, 07 окт 2008, 10:09

Цитат на: Eclat в пн, 06 окт 2008, 18:53

И става салата Ропотамо Wink

Ропотамото не е ли с риба?
Иначе интересна рецепта, аз като некупуваща готови салати, обичам да експериментирам. Особено ми допада бобената добавка Mr. Green