брЮкселски вафли

  • 1 467
  • 11
  •   1
Отговори
4 юли 2005, 13:20 ч.
  • Мнения: 351
Привет на вси4ки,
не пускам темата в готварския форум, понеже едва ли някои ще разбере то4но за какво питам. Та питанката ми е дали някои знае рецептата за frische Waffeln, много са популярни в БрЮксел.
Ако все пак модераторите сметнат, нека преместят темата в готварския форум. Мерси предварително

# 1 4 юли 2005, 13:27 ч.
http://www.original-recipes.de/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=9
Тук ми излезе някаква рецепта ама хабер си нямам дали е това. Бъкел немски не знам Embarassed Laughing

# 2 4 юли 2005, 13:53 ч.
  • Мнения: 4 244
Ая да нямаш предвид от типа на гофретите (така се превежда на българскии)
Аз рецепта нямам че нямам гофретник ама мога да питам в детската градина = там им правят на закуска

# 3 4 юли 2005, 14:04 ч.
  • Мнения: 2 452
Цитат на: Aia_ в пн, 04 юли 2005, 13:20
Привет на вси4ки,
не пускам темата в готварския форум, понеже едва ли някои ще разбере то4но за какво питам. Та питанката ми е дали някои знае рецептата за frische Waffeln, много са популярни в БрЮксел.
Ако все пак модераторите сметнат, нека преместят темата в готварския форум. Мерси предварително

Тук има казваме Белгийски вафли (Belgian waffles) - потърси из гугъл - излизат страници с рецепти!
В упътването към гофретника (на български, както каза Деб) има рецепти.

# 4 4 юли 2005, 14:13 ч.
  • Там,където се събуждам щастлива.
  • Мнения: 8 967
Хмммм...много са вкусни, ама на белгийска земя....Иначе рецепта нямам, ама като направиш- да почерпиш  Rolling Eyes

# 5 4 юли 2005, 16:12 ч.
  • Мнения: 229
Аз да използвам момента ,че се е отворила готварска тема и да попитам мамите в Германия,има ли тук нишесте и как се казва Rolling Eyes.
Aia извинявай ,че питам в твоята тема Blush.

# 6 4 юли 2005, 16:18 ч.
  • Мнения: 1 959
BELGIAN WAFFLES   

2 c. heavy cream
2 tbsp. superfine sugar
1/2 teaspoon vanilla extract


Waffle Batter:

1 1/4 c. sifted cake flour
2 tsp. baking powder
1/4 c. sugar
pinch of salt
4 egg yolks
1 1/2 c. milk
1 tsp. vanilla extract
1/2 c. melted butter
4 egg whites
Preheat a waffle iron.
Whip the first three ingredients and place in refrigerator to chill.
Sift together the flour, baking powder, 1/4 c. sugar, and salt onto a piece of waxed paper.
Beat the egg yolks lightly and add the milk, vanilla and melted butter. Drop in the dry ingredients and stir just enough to combine.
In a separate, clean bowl, beat the egg whites until they are stiff but not dry and fold them into the batter gently.
Bake in a seasoned waffle iron at medium heat until the steam stops escaping.
Dust the baked waffles with confectioner's sugar and top with whipped cream. Sliced strawberries or peaches may be served on top.

Тази и ощр рецепти ги намерих в гугал ето ти и линка :
http://www.cooks.com/rec/search/0,1-0,belgian_waffles,FF.html

# 7 4 юли 2005, 16:19 ч.
  • Мнения: 4 244
Цитат на: daniboy в пн, 04 юли 2005, 16:12
Аз да използвам момента ,че се е отворила готварска тема и да попитам мамите в Германия,има ли тук нишесте и как се казва Rolling Eyes.
Aia извинявай ,че питам в твоята тема Blush.
Дани, нишестето тук се нарича Speisestärke

# 8 4 юли 2005, 16:52 ч.
  • Мнения: 229
Цитат на: "Стройна фиданка" в пн, 04 юли 2005, 16:19
Цитат на: daniboy в пн, 04 юли 2005, 16:12
Аз да използвам момента ,че се е отворила готварска тема и да попитам мамите в Германия,има ли тук нишесте и как се казва Rolling Eyes.
Aia извинявай ,че питам в твоята тема Blush.
Дани, нишестето тук се нарича Speisestärke
Страшно ти благодаря,винаги съм се чудела какво е това Speisestärke newsm78.

# 9 5 юли 2005, 02:13 ч.
  • Мнения: 351
Мерси на вси4ки за отговорите. Аз си имам подкрепа от БГ и като ме питат какво ми се хапва да ми сготвят и аз си казвам, ама еи така като ми липсват рецептите за някои вкусотии Grinning. Добре, 4е сте вие да се вклЮ4ите и да помагате. Та някои от следващите дни ще хапна гофретки  и заради вас, обещавам ( после ще с4упя кантара, ама нищо, важното е 4овек да се 4увства щастлив Laughing)

# 10 5 юли 2005, 07:51 ч.
  • Мнения: 185
Здравей Аиа,
Аz лично сьм правила Waffeln и много добре са ставали.
Това е една бьрzа рецепта.

3 Eier
6 EL Zucker
300g. Mehl
375ml. Milch
1/2 Backpulver
80g. Butter
1P. Vanillinzucker
Die Butter am Ende verschmolzen dazugeben.

Таzи рецепта ми я даде една друга бьлгарка, която живее на блиzо с деца на вьzрастта на Елица.
Ти би трябвало сьщо да имаш онzи уред zа Waffeln, който обаче се намира и е почти на цената на тостер.
Отгоре може да украсиш сьс сметана или сладко или нутела, дори и сьс сирене. Сервират се топли.   chef Хьььььмммм. Добьр апетит и кажи как са ти харесали.
Аz сьщо имам други рецепти, които си ги свалих от немски готварски форуми. Тьрсих ги с www.google.de

Иначе днес сьм на среща с други две бьлгарки от Берлин сьщо с малки деца и много се радвам, че Елица може да общува с други деца на нешенски мами Grinning

# 11 5 юли 2005, 10:29 ч.
  • Мнения: 185
Цитат на: Veni_B в вт, 05 юли 2005, 07:51
Здравей Аиа,
Аz лично сьм правила Waffeln и много добре са ставали.
Това е една бьрzа рецепта.

3 Eier
6 EL Zucker
300g. Mehl
375ml. Milch
1/2 Backpulver
80g. Butter
1P. Vanillinzucker
Die Butter am Ende verschmolzen dazugeben.

Таzи рецепта ми я даде една друга бьлгарка, която живее на блиzо с деца на вьzрастта на Елица.
Ти би трябвало сьщо да имаш онzи уред zа Waffeln, който обаче се намира и е почти на цената на тостер.
Отгоре може да украсиш сьс сметана или сладко или нутела, дори и сьс сирене. Сервират се топли.  chef Хьььььмммм. Добьр апетит и кажи как са ти харесали.
Аz сьщо имам други рецепти, които си ги свалих от немски готварски форуми. Тьрсих ги с www.google.de

Иначе днес сьм на среща с други две бьлгарки от Берлин сьщо с малки деца и много се радвам, че Елица може да общува с други деца на нешенски мами Grinning


P.S.  SadСрещата се провали, тук вали като иz ведро и май ще е така цял ден. А аz трябва да стягам багажа zа моренцето
  grinning039

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата