кашкавалчета

  • 951
  • 5
  •   1
Отговори
  • Мнения: 398
Да споделя една рецепта,която си измислихме и ни хареса:
кашкавал(около 200гр)
пушено месо(или колбас какъвто имате)
топено сирене(каквото имате. Ние използвахме шопско)
за панировката:
1 яйце
1 или 1/2 с.л. брашно
Значи нарязвате 8 правоъгълни парчета кашкавал (0.5 см дебели; около 6x6см). Нарязвате и колбасът на тънко. Намазвате две парчета кашкавал с топено сирене. Върху едното парче кашкавал поставяте колбас или пушено месо, а с другото парче кашкавал захлупвате.Това нещо го овалвате в панировката и слагате да се пържи. Същото правите и с останалите парчета кашкавал. От 8 парчета получавате 4 порции.

# 1
Не се ли разпадат като започне пърженето.  Thinking

# 2
  • Мнения: 3 861
Звучи добре!!!
Аз си го представям на малки хапчици, панирани, намушкани на сабички и гарнирани с парченце краставичка за красота ииии....това е перфектното предястие за гости ако имаш. Хем вкусно, хем красиво Laughing

# 3
  • Мнения: 5 577
Довечера ще го направя, но и според мен ще се разпаднат частите в тигана, ще видим.
За топеното сирене, нямаше да се сетя  thumbsup

# 4
  • Мнения: 398
За да не се разпаднат панировката трябва да по-гъста, а самото пържене е за съвсем кратко време. А размерите на кашкавала ги писах по-горе условно. По-важна  е дебелината-не трябва да е много дебело нарязан. Wink

# 5
Ще ги опитам. Тоест половинката и децата ще ги опитат, че аз тази седмица ще се пречиствам

Общи условия

Активация на акаунт