- Публикувана: 11 авг. 2008, 09:27 ч.
- Последно мнение: 12 авг. 2008, 21:23 ч.
какво да направя от стар хляб
Много неща могат да се направят със сухия хляб. Например:
Сандичи със сирене
-----------------------------
200-300 гр. сирене, натрошено на дребно се смесват с 3-4 разбити яйца, прибавя се 1 супена лъжица олио и с тази смес се намазват филийки, предварително леко намазани с масло или маргарин. Пекат се във фурна или парти грил до златисто жълто.
Или
Поляти филийки
---------------------------
В намазана с олио тава се нареждат плътно филиите / празните места се запълват с парченца от филии/ и се залива обилно със смес от 2-3 яйца, кофичка кисело мляко, щипка сол и около 100 мл. газирана вода. После в загрята фурна до златисто и готово. Бързо, лесно и много вкусно.
Сандичи със сирене
-----------------------------
200-300 гр. сирене, натрошено на дребно се смесват с 3-4 разбити яйца, прибавя се 1 супена лъжица олио и с тази смес се намазват филийки, предварително леко намазани с масло или маргарин. Пекат се във фурна или парти грил до златисто жълто.
Или
Поляти филийки
---------------------------
В намазана с олио тава се нареждат плътно филиите / празните места се запълват с парченца от филии/ и се залива обилно със смес от 2-3 яйца, кофичка кисело мляко, щипка сол и около 100 мл. газирана вода. После в загрята фурна до златисто и готово. Бързо, лесно и много вкусно.
Аз на тези поляти филийки им викам циганска баница 
Моето предложение е домашна супа с хляб. Приготвя се бързо и е интересно.
Продукти: 100 гр. кашкавал; 200 гр. сух хляб; 2 яйца; 30 гр. масло; 1,5 л. пилешки бульон; сол; черен пипер;
Разбъркват се настърганият кашкавал, разтопеното масло, хлябът на трохи, черен пипер и сол. Прибавят се яйцата и се бърка до получаване на хомогенна смес. Прецежда се през цедка и се сипва в кипналия бульон. След 5 минути се дърпа от огъня и се охлажда под капак.
Продукти: 100 гр. кашкавал; 200 гр. сух хляб; 2 яйца; 30 гр. масло; 1,5 л. пилешки бульон; сол; черен пипер;
Разбъркват се настърганият кашкавал, разтопеното масло, хлябът на трохи, черен пипер и сол. Прибавят се яйцата и се бърка до получаване на хомогенна смес. Прецежда се през цедка и се сипва в кипналия бульон. След 5 минути се дърпа от огъня и се охлажда под капак.
Скоро една позната ми каза пица от хляб.Лично аз не съм я пробвала ,но ми звучеше доста добре.Нареждаш филиите хляб в тавичка.Поливаш ги с 2-3 супени лъжици сухо мляко,разтворено в малко вода.Запържваш си предварително доматен сок с лук.Поливаш върху филиите.И вече отгоре си слагаш каквото пожелаеш-кашкавал,колбас,сирене.И всичко това го запичаш и си готова.
Скоро една позната ми каза пица от хляб.Лично аз не съм я пробвала ,но ми звучеше доста добре.Нареждаш филиите хляб в тавичка.Поливаш ги с 2-3 супени лъжици сухо мляко,разтворено в малко вода.Запържваш си предварително доматен сок с лук.Поливаш върху филиите.И вече отгоре си слагаш каквото пожелаеш-кашкавал,колбас,сирене.И всичко това го запичаш и си готова.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=314582.0
ето тук има сладкиш със стар хляб.
ето тук има сладкиш със стар хляб.