Искам да ви предложа нещо интересно, което спретнах за Р.Д. на съпруга ми. За жалост обаче не мога да пусна снимка, защото вчера по погрешка изтрих цялата карта на фотоапаратчето и "умрях" от яд!
Та, ето я й рецептата:
Сладоледена торта
5 яйца
0,5 л. сметана HOPLA
2 ч.ч захар
1 с.л. какао
2 опаковки бисквити "Фавори"
1 ч.ч. смлени орехи
сушени плодове или 1 бурканче сладко по избор
Сметаната се разбива с миксер за 10 мин.
Белтъците, заедно с 1 ч.ч. захар се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват с другата 1ч.ч. захар и с 1с.л. какао. Двете смеси се прибавят към сметаната, като се бърка внимателно с лъжица.
Към тази смес се добавят начупените на парчета бисквити "фавори", смлените орехи, сладкото /или сушените плодове/ и всичко това се разбърква добре.
После се изсипва в кутия или форма за торта, или пък в по-голяма купа и се слага във фризера.
Престоява около 1 нощ.
Аз изсипах сместта в кръгла купа. След като беше достатъчно стегнала във фризера я обърнах в/у тортена чиния и се получи като топка. Много е вкусна и току-що си хапнах едно парче!
Аз правих тортата със сладко от малини и ми дойде доста сладичка, затова ако не обичате прекалено сладките неща, може да намалите захарта!
Дано да ви хареса!
Бон апети!!!