Имам няколко пакета със сухари останали от дъщеря ми (вече не ги яде) и се чудя мога ли да приготвя нещо с тях. 
Вие имате ли някакви идеи?
Вие имате ли някакви идеи? - Публикувана: 19 юли 2008, 22:53 ч.
- Последно мнение: 22 юли 2008, 11:35 ч.
Какво със сухари?
Начупени на парченца,можеш да ги ползваш вместо крутони за крем супа.Е,визуалният ефект няма да е същия,но на вкус няма да има разлика.В някои салати също знам,че можеш да ги ползваш вместо крутони,но с рецепти не мога да помогна.Можеш и да ги стриеш и да си направиш галета.За друго не се сещам в момента.
Баница с хляб.Просто сложи и сухарите вътре. Даже ми се прияде сега като пиша за нея,и ще взема и аз да направя.
Е, ама като даваш идеи, дай и рецепта
, моля 
Смлени на галета.
И аз така си ползвам изостаналите - за панировка
Баница с хляб.Просто сложи и сухарите вътре. Даже ми се прияде сега като пиша за нея,и ще взема и аз да направя.
Е, ама като даваш идеи, дай и рецепта
, моля Е добре де.не знаех че е нещо неизвестно.
Натрошаваш сух хляб като за попара, но в тава. Смесваш кисели млека и яйца на вкус, хлебна содичка на върха на лъжичка. Поръсваш обилно сирене върху надробения хляб, заливаш с яйцата и млякото и печеш.
Не казвам пропорции на продуктите, защото това зависи от хляба който ще ползвате.
Баница с хляб.Просто сложи и сухарите вътре. Даже ми се прияде сега като пиша за нея,и ще взема и аз да направя.
Е, ама като даваш идеи, дай и рецепта
, моля Е добре де.не знаех че е нещо неизвестно.
Натрошаваш сух хляб като за попара, но в тава. Смесваш кисели млека и яйца на вкус, хлебна содичка на върха на лъжичка. Поръсваш обилно сирене върху надробения хляб, заливаш с яйцата и млякото и печеш.
Не казвам пропорции на продуктите, защото това зависи от хляба който ще ползвате.
Благодаря, довечера това ще е вечерята!
Правила съм го преди години, ама май беше с прясно мляко.
Баница с хляб.Просто сложи и сухарите вътре. Даже ми се прияде сега като пиша за нея,и ще взема и аз да направя.
Е, ама като даваш идеи, дай и рецепта
, моля Е добре де.не знаех че е нещо неизвестно.
Натрошаваш сух хляб като за попара, но в тава. Смесваш кисели млека и яйца на вкус, хлебна содичка на върха на лъжичка. Поръсваш обилно сирене върху надробения хляб, заливаш с яйцата и млякото и печеш.
Не казвам пропорции на продуктите, защото това зависи от хляба който ще ползвате.
Благодаря, довечера това ще е вечерята!
Правила съм го преди години, ама май беше с прясно мляко.
Може да сложиш прясно и кисело мляко 1:1. Просто на мене баниците с прясно мляко са ми много сладникави, и затова слагам само кисело. А, сложи и краве масълце ,че забравих да го напиша.
Две сладки предложения от мен:
Пудинг от сухари
Продукти: 400 гр. сухари, 1/2 чаша сухи кайсии, 50 гр. сушени сливи, 50 гр. стафиди, 1 чашка ром, 4 яйца, 1 ванилия, 0.5 л. прясно мляко, 150 гр. кристална захар.
Начин на приготвяне:
Накиснете от вечерта кайсиите и сливите в хладка вода, а стафидите в рома. На другия ден натрошете сухарите и ги залейте с горещото мляко, смесено с ванилията и захарта. Намачкайте сместа с вилица, докато стане на тесто. Прибавете жълтъците, отцедените плодове, рома и разбитите на сняг белтъци. Получената смес излейте във форма с малко карамелизирана захар на дъното. Пече се в умерена фурна на водна баня, докато се зачерви отгоре. Когато изстине се обръща в дълбока чиния за сервиране.
Торта "Шарлота" от сухари:
Продукти: 200 гр. сухари, 0.5 л. прясно мляко, 150 гр. пудра захар, 2 ванилии, 1 лимон, 2 ябълки, 2 банана, 2 яйца, 60 гр. краве масло
Начин на приготвяне:
Сгорещете млякото заедно със захарта и ванилията. Изсипете върху натрошените сухари и оставете да престои 10 минути. Прибавете обелените и нарязани на малки парченца ябълки и обелените и нарязани на кръгчета банани. Разбъркайте с настърганата кора и сока на лимона. Сложете жълтъците, разтопеното масло и накрая -разбитите на гъст сняг белтъци. Изсипете сместа в намазана с масло форма за Шарлота.
Пече се 45 мин. в гореща фурна на водна баня. След изваждане от тавичката може да се украси по желание с ябълки или някакъв крем.
Пудинг от сухари
Продукти: 400 гр. сухари, 1/2 чаша сухи кайсии, 50 гр. сушени сливи, 50 гр. стафиди, 1 чашка ром, 4 яйца, 1 ванилия, 0.5 л. прясно мляко, 150 гр. кристална захар.
Начин на приготвяне:
Накиснете от вечерта кайсиите и сливите в хладка вода, а стафидите в рома. На другия ден натрошете сухарите и ги залейте с горещото мляко, смесено с ванилията и захарта. Намачкайте сместа с вилица, докато стане на тесто. Прибавете жълтъците, отцедените плодове, рома и разбитите на сняг белтъци. Получената смес излейте във форма с малко карамелизирана захар на дъното. Пече се в умерена фурна на водна баня, докато се зачерви отгоре. Когато изстине се обръща в дълбока чиния за сервиране.
Торта "Шарлота" от сухари:
Продукти: 200 гр. сухари, 0.5 л. прясно мляко, 150 гр. пудра захар, 2 ванилии, 1 лимон, 2 ябълки, 2 банана, 2 яйца, 60 гр. краве масло
Начин на приготвяне:
Сгорещете млякото заедно със захарта и ванилията. Изсипете върху натрошените сухари и оставете да престои 10 минути. Прибавете обелените и нарязани на малки парченца ябълки и обелените и нарязани на кръгчета банани. Разбъркайте с настърганата кора и сока на лимона. Сложете жълтъците, разтопеното масло и накрая -разбитите на гъст сняг белтъци. Изсипете сместа в намазана с масло форма за Шарлота.
Пече се 45 мин. в гореща фурна на водна баня. След изваждане от тавичката може да се украси по желание с ябълки или някакъв крем.
Критска салата - в Гърция във всеки супермаркет продават пакети с начупен сух хляб, точно заради нея.
Има две версии за приготвянето й, аз харесвам повече първата.
Освен сухия хляб, тя съдържа фета, домати, маслини, краставици, маруля, риган и яко зехтин. Сухарчетата стават божествени, като се напоят със зехтина и соса от зеленчуците.
Втората, която съм яла точно в Крит, освен сухара, доматите и фетата съдържа варени картофи и нарязани варени яйца.
Има две версии за приготвянето й, аз харесвам повече първата.
Освен сухия хляб, тя съдържа фета, домати, маслини, краставици, маруля, риган и яко зехтин. Сухарчетата стават божествени, като се напоят със зехтина и соса от зеленчуците.
Втората, която съм яла точно в Крит, освен сухара, доматите и фетата съдържа варени картофи и нарязани варени яйца.