ПОМОЩ! Някой да ми каже лесна рецепта за мекици.

  • 6 878
  • 9
  •   1
Отговори
  • Мнения: 49
Здравейте,

Може би пускам дублирана тема, но не успях да открия такава рецепта във форума.
Става въпрос за мекици (или поне баба ми ги наричаше така) . До колкото си спомням тя правеше тестото с хлебна мая, кисело и прясно мляко, но не помня нищо друго.
Така че ,ако някой може да ми помогне с такава рецепта ще му бъда много задължена.

# 1
# 2
  • Мнения: 5 001
Искаш да кажеш хлебна сода предполагам?  Rolling Eyes

Замесваш  тесто (да е меко колкото мекото на ушите ти) от 1/2 кофичка кисело мляко в което слагаш содата да шупне,1 яйце,2 с.л. олио,сол,1/2 кофичка прясно мляко(200 мл) и брашно колкото поеме.....После или късаш и пържиш или разстилаш на мазна маса,режеш на правоълници в които може да сложиш сиренце(завиваш ) и пържиш....

Последна редакция: ср, 02 юли 2008, 17:13 от TheNMaster

# 3
  • Мнения: 49
Благодаря ти много TheNMaster.
Мисля, че това е бабината рецепта и тя така ги късаше или правеше на пурички със сирене.
Благодаря и на теб labrex, рецептите изглеждат много добри. Ще пробвам!

# 4
  • Мнения: 5 001
 Hug Hug Hug Hug
Радвам се,че помогнах.

# 5
# 6
  • Мнения: 1 679
ЗАКУСКА

2 яйца
1 кофичка кисело мляко
3 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 ч.л. сода за хляб
брашно за меко тесто

Омесва се тесто, оставя се да почине 30 мин., разточва се на дебелина 3-4 мм, изрязват се ромбоиди и се пържат в горещо олио.

# 7
  • Мнения: 279
Най-лесно става като си купиш готово тесто от фурната.Късаш топчета,разтегляш ги и ги пържиш в много гореща мазнина.Само,че така приготвени мекиците стават хрупкави,но моите деца много ги харесват.

# 8
  • Мнения: 14 472

тези са страхотни и супер лесни Peace

# 9
  • сред люляците
  • Мнения: 767
Заповядай и Мекиците на комшийката Peace Много бързо се правят и са много вкусни!

Общи условия

Активация на акаунт