И на мен са ми назад.
Но, всъщност, точно когато сме давали плодови пюрета, е трябвало да бъдем още по-внимателни какво даваме на децата. Тогава повече е трябвало да се вторачваме в това, какво ядат, защото са били бебета.
И сега, когато вече са по-големи, когато са на обща храна... изведнъж!-не може да ядат варени плодове!
Всъщност, да е жива и здрава майка ми, беше направила на Иво домашни плодови пюрета. От гореописаната овощна градина. Само такива е ял. Сварени в много малко вода и пасирани в нея плодове, без захар. След това-стерилизирани. Даже, като се замисля-термичната обработка, през която са минали плодовете при пюрето, е по-продължителна от тази, през която минават плодовете при стерилизирането на компотите. Нали и за това стана дума в темата-колко дълго се варят компотите и колко време плодовете се обработват термично.