Публикувана: 9 юни 2005, 19:43 ч.
Последно мнение: 10 юни 2005, 15:03 ч.

Някой има ли проверена рецепта за сладко от череши и ягоди...

3 671
5
1

9 юни 2005, 19:43 ч.

Мнения: 119

Моля помагайте...искам да направя сладко от череши или ягоди...Ако сте опитвали кажете как става...ако може да не се вари:)
Благодаря ви предварително...

# 1 9 юни 2005, 21:35 ч.

Мнения: 3 251

Ако искаш да направиш нещо подобно на сладко без варене:
Напълваш буркана с плодове до горе и слагаш по 5 лъжици захар,затваряш го и стерилизираш само 5-10 минутки за капачка.Топли се изваждат и се обръщат с капачката надолу докато изстинат.Това е!После плода можеш да го ползваш и за торти,а сиропа който си е пуснал за сладка!
Иначе другият вариянт е с варене който знам.

# 2 9 юни 2005, 22:23 ч.

София
Мнения: 708

според мен Елизабет е имала предвид да не се варят бурканите, а не сладкото..

# 3 10 юни 2005, 00:17 ч.

Мнения: 119

Да бурканите да не се варят Simple Smile

# 4 10 юни 2005, 11:50 ч.

Мнения: 641

"На 1 кг плод се приготвя сироп от 1 кг захар и 2-3 чаши вода (за 1.5 кг сладко), който се вари до пълно разтваряне на захарта. Прибавят се почистените от костилките и дръжките плодове и сместа се вари до необходимата гъстота на сиропа, като сладкото се бърка с решетъчна лъжица и изобилно отделящата се пяна се обира. Две - три минути преди края на варенето се прибавя 1.5 чаена лъжичка лимонена киселина."

Бурканчетата ги измивам и пъхам във фурната за десетина минути да се изсушат и затоплят, свалям сладкото от котлона и разливам в топлите буркани, и обръщам с капачката надолу. Като изстинат капачката хлътва.

# 5 10 юни 2005, 15:03 ч.

Мнения: 1 327

Цитат на: Zoica в пт, 10 юни 2005, 11:50

".......сместа се вари до необходимата гъстота на сиропа.......

вземаш една чиния и капваш с лъжица от сиропа, ако се стича бързо, значи трябва още да го вариш. в момента, в който сиропа се стича бавно по стената на чинията сладкото ти е готово!

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

Избор на Airfryer - тема 3

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: