Аз рядко готвя боб - може би 1 път в месеца, и правя винаги по-голямо количество - първия ден го ядем или постен, или с наденичка, или с пушени ребърца, на другия ден го правя или с кисело зеле или в този мой вариант по мексикански.
2 гл. кромид лук
6-7 скилидки чесън
1 пакетче кайма (250 г)
1/4 от шишенцето с чили сос
1/2 ч.ч. домати
1/2 ч.л. кимион (смлян)
Нарязаните на ситно лук и чесън задушавам с малко мазнина, добавям размачканата с малко вода кайма, като се поизпържи, прибавям чили соса, доматите, кимиона и малко сол. Ври още 5-10 мин. Цялата смес се прибавя към готовия боб и се слага да поври още 5-10 мин. И ето ви готово различно ястие!
2 гл. кромид лук
6-7 скилидки чесън
1 пакетче кайма (250 г)
1/4 от шишенцето с чили сос
1/2 ч.ч. домати
1/2 ч.л. кимион (смлян)
Нарязаните на ситно лук и чесън задушавам с малко мазнина, добавям размачканата с малко вода кайма, като се поизпържи, прибавям чили соса, доматите, кимиона и малко сол. Ври още 5-10 мин. Цялата смес се прибавя към готовия боб и се слага да поври още 5-10 мин. И ето ви готово различно ястие!
Само че аз към всичко това прибавям царевица и много люти чушки нарязани на ситно. 
Ъхъ, така си става чили кон карне - мноооого го обичам, ама пусто мъжът ми яде само пилешко 
, а постната му версия не е същата... 
