Много моля някой да ми помогне!!!
Бихте ли ми дали изпитана рецепта за сладки.Моите не стават.Мерси
Бихте ли ми дали изпитана рецепта за сладки.Моите не стават.Мерси
- Публикувана: 5 юни 2005, 16:05 ч.
- Последно мнение: 6 юни 2005, 07:20 ч.
Сладки
Не си казала какви сладки точно искаш да направиш,за това ти давам лесна,бърза и вкусна рецепта
ОРЕХОВКИ
Продукти: брашно 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), прясно масло 125 г, пудра захар 100 г (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., счукани орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша), бакпулвер 1 пакетче, ванилия 2 праха.
От продуктите се замесва тесто, което се разточва на дебел лист. От него с чаша се изрязват полумесци. Пекат се в умерен фурна.
ОРЕХОВКИ
Продукти: брашно 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), прясно масло 125 г, пудра захар 100 г (1/2 чаена чаша), яйце 1 бр., счукани орехови ядки 100 г (1/2 чаена чаша), бакпулвер 1 пакетче, ванилия 2 праха.
От продуктите се замесва тесто, което се разточва на дебел лист. От него с чаша се изрязват полумесци. Пекат се в умерен фурна.
Орехови топки
Гарантирам ти,че тези ще станат,понеже не се пекат...
1 ч.ч. смлени орехи
2 с.л. мед
сока от 1 лимон
4 ч.л. какао
1 с..л. масло
Към маслото се прибавя какаото и се бърка до получаването на гладка смес.След това се прибавят меда,лимоновия сок и орехите.От сместа се правят малки топчета,овалват се в кристална захар или смлени орехи и се слагат за час-два в хладилника за да се стегнат.
Гарантирам ти,че тези ще станат,понеже не се пекат...
1 ч.ч. смлени орехи
2 с.л. мед
сока от 1 лимон
4 ч.л. какао
1 с..л. масло
Към маслото се прибавя какаото и се бърка до получаването на гладка смес.След това се прибавят меда,лимоновия сок и орехите.От сместа се правят малки топчета,овалват се в кристална захар или смлени орехи и се слагат за час-два в хладилника за да се стегнат.
Медени резенки
Това е една моя любима рецепта,излизат доста "фитилчета" и са много трайни ,винаги са приятна притурка към кафето,нарязани на тънки резенчета.
2 яйца
1/2 ч.ч. смлени орехи
черешки или вишни от сладко-към 1/2 ч.ч.
1ч.л. сода бикарбонат
канела на вкус,около 1 ч.л. е достатъчна
1/2 ч.ч. захар
стафиди-поне 1 шепа
сушени плодове-нарязани на дребно,аз слагам по 1/2 ч.ч. кайсии и 1/ч.ч.смокини
1 с.л. мед
2-3 счукани карамфила
и брашно за нелепкаво тесто.
Всичко се разбърква наведнъж,само брашното се слага накрая,за да се получи нелепкаво тесто.Оманяваш си ръцете с олио и правиш от тестото фитили около 3-4 см. на дебелина.Поставят се в намаслена тава и се намазват с белтък.Пекат се при 170*-180* С,като се нареждат на разстояние,че се надуват.
Съхраняват се в затворен съд и се сервират нарязани на тънки резенчета.Не са претенциозни ,а са много вкусни и трайни.
Това е една моя любима рецепта,излизат доста "фитилчета" и са много трайни ,винаги са приятна притурка към кафето,нарязани на тънки резенчета.
2 яйца
1/2 ч.ч. смлени орехи
черешки или вишни от сладко-към 1/2 ч.ч.
1ч.л. сода бикарбонат
канела на вкус,около 1 ч.л. е достатъчна
1/2 ч.ч. захар
стафиди-поне 1 шепа
сушени плодове-нарязани на дребно,аз слагам по 1/2 ч.ч. кайсии и 1/ч.ч.смокини
1 с.л. мед
2-3 счукани карамфила
и брашно за нелепкаво тесто.
Всичко се разбърква наведнъж,само брашното се слага накрая,за да се получи нелепкаво тесто.Оманяваш си ръцете с олио и правиш от тестото фитили около 3-4 см. на дебелина.Поставят се в намаслена тава и се намазват с белтък.Пекат се при 170*-180* С,като се нареждат на разстояние,че се надуват.
Съхраняват се в затворен съд и се сервират нарязани на тънки резенчета.Не са претенциозни ,а са много вкусни и трайни.