Здравейте. Имам пилешко филе и замразен зеленчуков микс. Можете ли да ми предложите някаква по - различна рецепта как да ги приготвя? 
- Публикувана: 22 май 2008, 11:23 ч.
- Последно мнение: 23 май 2008, 10:50 ч.
Моля за идейка
Ами филето както е цяло го посоли,натъркай го с черен пипер и червен пипер и без да го топиш в брашно го сложи в добре сгорещено олио в тефлонов тиган.Като се запечата месцето от всички страни(да си смени цвета) го похлупваш и намаляваш котлона.Месцето си пуска сок и се задушава(не се пържи).А от зеленчуковия микс направи гарнитурка(задушени в масло) като добавиш и ориз(сварен) към него....
При сервиране слагаш във всяка чиния месце,гарнитурка и парченце лимонче(за да се изцеди върху месцето)....
При сервиране слагаш във всяка чиния месце,гарнитурка и парченце лимонче(за да се изцеди върху месцето)....
Веднага ти давам една вкусна идейка,ако сега си направила вече нещо то за някой друг път.Правиш си картофено пюре,аз правя от готовите,че е по-лесно,но винаги му слагам топено сирене става страхотно.Зеленчуковия микс го задушаваш в масло,посоляваш и добявяш месото да се запържи,докато е на котлона слагаш също топено сиренце,когато се стопи посоляваш и добавяш черен пипер.В една по-височка тавичка слагаш на дъното картофеното пюре,отгоре зеленчуците с месото и настъргваш кашкавал отгоре,слагаш да се запече само кашкавала.Лесно се приготвя,не много бързо,но е страхотна вкусотия,особенно,ако добавиш и кисели кръстевички и царевица,към микса,ще си оближете пръстите,гарантирам.
Панираш пилешкото а зеленчуците след като ги посвариш малко и махнеш водата им сложи топено сирене и прясно мляко на око си го сложи че аз не слагам по грамажи 
да стане кремообразно а за подправки сложи каквото искаш според вашият вкус 
Аз слагам от зелените пресни подправки ,но зависи и какви са зеленчуците .
да стане кремообразно а за подправки сложи каквото искаш според вашият вкус Аз слагам от зелените пресни подправки ,но зависи и какви са зеленчуците .
Предлагам моят Пилешки специалитет „Елеонор”
Рецептата е дадена с пилешки бутчета, но с пилешко филе е даже още по-вкусно.
Рецептата е дадена с пилешки бутчета, но с пилешко филе е даже още по-вкусно.
