Публикувана: 14 май 2008, 16:15 ч.
Последно мнение: 14 май 2008, 18:47 ч.

Пилешка кайма

2 009
13
1

14 май 2008, 16:15 ч.

Мнения: 1 352

Скъпи кулинарки, позволих си да отворя специална тема за пилешката кайма, защото наскоро открих, че е страхотна! Доста скептично бях настроена, когато ми я хвалеха (аз съм си вълк и знам че свинското си е класика), но когато я пробвах останах много приятно изненадана.
Кюфтетата стават страхотни, все едно ядеш пилешка пържола - леки и много вкусни. Правих и мусака Crazy

, а вчера и супа топчета, детето изяде две купички, като никога.
Препоръчвам ви я, опитайте, дори само за разнообразие в менюто, няма да съжалявате Peace

# 1 14 май 2008, 16:21 ч.

София
Мнения: 2 019

За каква пилешка кайма пишеш - готова или домашно приготвена? И за България ли става въпрос или за Холандия? В България никога няма да си купя готова пилешка кайма. Със сигурност слагат и кожи в нея, направо ме втриса.

# 2 14 май 2008, 16:24 ч.

UK/София
Мнения: 7 681

Цитат на: shoshi в ср, 14 май 2008, 16:21

В България никога няма да си купя готова пилешка кайма.

И аз.Но знам, че има хора които сами си я правят вкъщи.

# 3 14 май 2008, 16:43 ч.

Мнения: 1 352

Ами аз говоря по принцип за пилешката кайма. Купувам си я тук в Холандия, готова. Предполагам, че слагат и кожи, защото иначе ще е много суха, но когато печете пиле не ядете ли кожата? Или пък ако я махате, нали мазнината попива в месото, мисля че е същото.
Ако пък ви е толкова страх пригответе си я в домашни условия. Така поне ще сте спокойни какво има вътре, а резултата ще е чуден.

# 4 14 май 2008, 16:49 ч.

Мнения: 11 747

и аз не мисля, че има нещо лошо в кожите, но лошото е, че съм чувала, че слагат вътре кокали, перушина, хрущяли, крака. Ей това вече е притеснителното.
Домашна не съм правила и не съм яла, но би трябвало да е хубаво - пиленце! Simple Smile

# 5 14 май 2008, 16:54 ч.

София
Мнения: 1 951

Имам съседка,която храни животинки отпред блока.От жената знам,че купува пилешки произведения(кайма,саламчета има и пилешки и е намирала в тях дребно смлени кости.
Не,не бих си купила.
Имало е месеци,в които дори свинската кайма си я правя вкъщи.

# 6 14 май 2008, 17:30 ч.

Мнения: 5 001

Ами аз си правя редовно пилешка кайма,но в къщи....Наистина е много вкусна.... Peace

# 7 14 май 2008, 18:27 ч.

Пловдив
Мнения: 481

Цитат на: TheNMaster в ср, 14 май 2008, 17:30

Ами аз си правя редовно пилешка кайма,но в къщи....Наистина е много вкусна.... Peace

Би ли споделила как приготвяш вкъщи пилешката кайма.Благодаря предварително.

# 8 14 май 2008, 18:32 ч.

Мнения: 5 001

Ами имам ръчна машинка за мелене на кайма.Купувам си пилешко бяло месо и горно бутче.Прекарвам месото през машинката и готово.После с е осолява и прибавят подправки за каквото ще правиш и готово.Нищо особено.
Много са вкусни шницелите и кюфтенцата от пилешка кайма....