Какво е пащърнак?

  • 2 986
  • 8
  •   1
Отговори
  • Бургас
  • Мнения: 6 176
Купих такова пюре и се чудя?На картинката ми прилича на ряпа.

# 1
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Не е баш ряпя,подобно е.Скоро го видях на една сергия,пак е корен.Четах в една книга,че ряпа и пащърнак е едно и също,но не е Thinking.Моето дете много обича пюре от пащърнак.

# 2
  • Мнения: 562
Корен някакъв. Аз захраних с пюре от картоф и пащърнак на Семпер и много вкусно се оказа.

# 3
  • Бургас
  • Мнения: 6 176
мерси  и аз смятам скоро да го пробваме

# 4
  • Мнения: 1 645
Аз съм готвила манджи на синът ми с пъщарнак.Наистина прилича на корен, но има вкус на морков - дава стахотен аромат на ястието.

Даниел - 21.04.2004г.

# 5
  • Мнения: X
ПАЩЪРНАК:

Ароматна подправка, с месест сочен корен, със сивкавобял цвят и своеобразен приятен мирис и сладникав вкус, наподобяващ магданоза и целината. Известен е още от древността и е служел за храна до XVIII век, когато е заместен от морковите и картофите. Съдържа етерично масло, каротин, витамините В1, В2, фолиева киселина, витамин С (приблизително колкото в цитрусовите плодове), въглехидрати, белтъчини, мазнини, пектиноподобни вещества, минерални соли, миристицин, фурокумарин и др.
В националната ни кухня е намерил приложение при приготвянето на супи, сосове, яхнии.

# 6
  • Мнения: 394
Аз приготвям сама почти 95% от пюретата на Мони. Почти във всяко зеленчуково пюре слагам и пъщарнак. Добре се комбинира с моркови, картофи, тиква, царевица, броколи и грах. Знам, че е подходящо да се слага и в месно пюре, но Мекушко е още вегетарианче. Много е полезен и дава приятен свеж аромат. Килограмът му на пловдивските пазари се движи около 6 лв., но наистина си струва.
Препоръчвам ви го най-горещо!

# 7
  • София
  • Мнения: 6 999
Вече са ти казали какво е и явно бебетата много го харесват. Моята Дариа омиташе пюретата с пащърнак като невидяла и затова й купих от пазара. Верно, че не е евтин и нашата бавачка купи семена да го сади. Ще видим какво ще излезе.

# 8
  • София
  • Мнения: 1 326
От къде го купупвате този пащърнак? Някой скоро виждал ли го е някъде? Аз никога не съм го виждала или не ми е правил впечатление. И моят Вики много му хареса като му дадох готово пюре от пащърнак и пуйка на Сънвал, но ми се ще и аз да мога да му го приготвям.

Общи условия

Активация на акаунт