Публикувана: 27 май 2005, 13:12 ч.
Последно мнение: 28 май 2005, 11:17 ч.

Кус кус за закуска - как го приготвяте?

22 201
11
1

27 май 2005, 13:12 ч.

София
Мнения: 2 175

Здравейте, мами на по-големи бебчета!
Реших да разнообразя закуската, като дам на Ива вместо попара кус кус. Пробвах 2 пъти и нещо не го догодих Embarassed

.
Та въпроса ми е - как точно приготвяте туй чудо? Дайте ми , моля, вашите изпитани рецепти Grinning

# 1 27 май 2005, 13:29 ч.

Мнения: 6 243

Кус-кусът пускам във вряща вода. Като се свари, отделям малко за дребното и му добавям натрошено сиренце. Останалия кускус отцеждам от водата, сипвам прясно мляко и варя още 5 мин., после подправям със захар, сирене и масло и давам на големите. Има ли друг начин?

# 2 27 май 2005, 13:53 ч.

Пловдив
Мнения: 87

И аз го правя по същия начин, само че го пасирам с малко адапт. мляко и освен сирене слагам и малко захар и масло.

# 3 27 май 2005, 14:06 ч.

Мнения: 3 927

Аз правя така:
във вече кипнала вода с една струйка олио пускам кус-кус-а. За една порция на беба слагам кол-во от 6 мерителни лъжици от ад. мляко. Вари се около 7-8 минути - използвам на Stella и едни други вносни, не им помня името Confused

. Изцеждам от водата и добавям само масло или масло и сирене. Не пасирам, той е достатъчно дребен.....
За нас след сварване освен масло и сирене слагам и захар.

# 4 27 май 2005, 14:36 ч.

София
Мнения: 15 215

И аз да питам....
Препоръчайте ми някоя марка кус-кус, която да се сварява по-бързо. Аз варя по 20 минути, за да стане по-мек и по-лесен за дъвчене, обаче толкова време няма кой да ме чака. Сутрешният глад е голям!

# 5 27 май 2005, 14:36 ч.

Мнения: X

Приготвям го както попарата, само, че вместо сухар слагам кус-кус. Не го пасирам, но може да се пасира, ако на детето му е едро.

# 6 27 май 2005, 14:56 ч.

На небето
Мнения: 5 530

И аз по същия принцип пускам кус-кусът във гореща вода. Малко преди да го искарам от котлона добавям масло, за да се сгъсти водичката която е останала, не го прецеждам оставям водата сама да се изври и да се сгъсти малко от маслото. Може и да се сгорищи олио и да се полее с него, става супер, но не е много полезно пърженето, така не става твърдо като бетон.. След като е готов кус-кусът поръсвам със сирене и кашкавал, може и да се залее с малко мляко или сметана.

# 7 27 май 2005, 15:17 ч.

Варна
Мнения: 11 340

Сварявам кус-кус-а според указанията на опаковката, после слагам масло (колкото лешник) и сирене (колкото кибритена кутийка). Не го пасирам - достатъчно дребни са частиците. Марката, която купуваме е "Пламена".

# 8 27 май 2005, 17:35 ч.

София
Мнения: 2 175

Благодаря ви, момичета bouquet

!
Ще пробвам различните начини. Аз и двата пъти исках да го пасирам - тук именно видях зор: първия път като взеха да хвърчат тия зърна - направо ме простреляха Laughing

, а втория - оставих повече вода, то пък стана едно рядко Sad

.
Явно не е трябвало да се престаравам. Хем ядем вече храна от кухнята и не я пасирам, ама за кус куса ми се виждаха по-скоро твърди зърната, отколкото едри. Може би ще трябва повече време да ври newsm78