Публикувана: 21 апр. 2008, 23:02 ч.
Последно мнение: 21 ян. 2011, 14:24 ч.

Американски палачинки

74 204
204
1

21 апр. 2008, 23:02 ч.

Мнения: 1 352

Нямам снимка, но повярвайте ми, стават прекрасни - мекички и пухкави!

Продукти:

225 гр. брашно
1 бакпулвер
1 ч.л. сол
2 ч.л. захар
2 яйца
350 мл. прясно мляко
25 гр. масло (разтопено)

В купа се разбърква брашното с бакпулвера, захарта и солта. Отделно се разбиват яйцата, добавят се млякото и маслото. Мокрите продукти се прибавят към сухите и се бърка до хомогенна смес. Пекат се в тефлонов тиган без мазнина! Сипва се в тигана 2 суп. лъжици от сместа, когато започнат да се образуват балончета се обръща от другата страна.

Много бързо стават. Аз ги ям с течен шоколад, може да се гарнират със сметана и поляти с мед.
Важно е яйцата да са със стайна температура и млякото да е топло. Така става по-пухкави.
Приятен апетит!

# 1 21 апр. 2008, 23:25 ч.

Мнения: 1 440

Миналия месец си купих от Метро Американски палачинки и бяха страхотни Crazy

Ако са нещо такова значи са супер Joy

# 2 22 апр. 2008, 00:44 ч.

Мнения: 481

Мъжът ми от доста време ме врънка да потърся рецепта за палачинки "ама такива малки и дебели като в американските филми" Laughing

.
Ще взема да го изненадам някоя съботна сутрин.

# 3 22 апр. 2008, 10:12 ч.

Мнения: 1 352

Цитат на: lady di в вт, 22 апр 2008, 00:44

.
Ще взема да го изненадам някоя съботна сутрин.

Точно такива стават - малки, дебели и пухкави Crazy

# 4 22 апр. 2008, 12:40 ч.

Мнения: 1 065

Чудесни са.Малко,,на око ''ги правих ,но пък си хапнах повече от половината,така-без нищо Grinning

Първите няколко ги направих по- препечени и по- не ми харесаха ,бяха сухи и трошливи.

# 5 22 апр. 2008, 15:05 ч.

Мнения: 27 524

Знам ги тези, продават ги и готови тук и във Франция, не ги харесваме, сладки палачинки не харесвам Confused

Но който обича са вкусни - да Peace

# 6 22 апр. 2008, 15:56 ч.

Много ги харесвам, особено с кленов сироп - комбинацията е невероятна! Simple Smile

# 7 22 апр. 2008, 16:08 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Цитат на: Marieta в вт, 22 апр 2008, 10:12

Цитат на: lady di в вт, 22 апр 2008, 00:44

.
Ще взема да го изненадам някоя съботна сутрин.

Точно такива стават - малки, дебели и пухкави Crazy

Олеее, аз такова нещо като ядох в Щатите много ми се смяха. Ям си аз "американски палчинки", а те като кнедли едни такива пухкави и дебели, като гигантски бухти. Моята колежка ми казва много са хубави палачинките и аз "Палачинки, къде са, не съм видяла че ги има" (като си мисля за нашенските тънки като вестник палачинки) и тя: "Ама ти от тях ядеш" hahaha

Та отплеснах се, но ще ги направя, много ми харесаха, там ги ядяха обилно поръсени с пудра захар, кленов сироп и ядки. Някой да знае къде има в БГ кленов сироп Thinking

# 8 22 апр. 2008, 16:27 ч.

Мнения: 190

В Метро има кленов сироп.

# 9 22 апр. 2008, 16:41 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Цитат на: inna999 в вт, 22 апр 2008, 16:27

В Метро има кленов сироп.

Аз ходих този уикенд и питах една консултантка, ама тя ме изряза, каза че нямали, отделно зяпах, но не видях ooooh!

# 10 22 апр. 2008, 16:50 ч.

Мнения: 190

Toлкова им разбират консултантите,има аз си купих точно в неделя,250 мл. към 9 лева струва.Намира се някъде на 1 или 2 регал най-отгоре на рафта до пътеката между двете редици.Става дума за Метро 1.Не съм много добра в обясненията ,дано да го намерите.

# 11 22 апр. 2008, 16:57 ч.

София
Мнения: 2 658

до нас има един диетичен магазин и в него видях кленов сироп. Ако имаш наблизо, провери. Аз не съм купувала, защото още имам един канадски и цена не мога да ти кажа.