Момичета сетих се за това пролетно мезе - според мен е страхотно. Ако някой го е писал преди мен да ме извини, ама не мога да зчета всичко.
1 връзка нарязан зелен лук се задушава в олио с малко вода после към него се прибавя около 750гр.-1 кгр. нарязан спанак /лапад, лобода, а когато слагате тях е супер да добавите и 250 гр. киселец/.
Веднага след зеленото се капват 3-4 капки лимон за да се задържи зеления цвят. Когато спонока се задуши и започне да поизвира водата се добавя 1 връзка нарязан пресен чесън и се бърка докато водата съвсем не изври. Оставя се да изстине и тогава към него се добавят около 200 гр. сирене /може и по-вече и по-малко - въпрос на вкус/и 500 гр. изцедено кисело мляко.
Да ви е сладко.
1 връзка нарязан зелен лук се задушава в олио с малко вода после към него се прибавя около 750гр.-1 кгр. нарязан спанак /лапад, лобода, а когато слагате тях е супер да добавите и 250 гр. киселец/.
Веднага след зеленото се капват 3-4 капки лимон за да се задържи зеления цвят. Когато спонока се задуши и започне да поизвира водата се добавя 1 връзка нарязан пресен чесън и се бърка докато водата съвсем не изври. Оставя се да изстине и тогава към него се добавят около 200 гр. сирене /може и по-вече и по-малко - въпрос на вкус/и 500 гр. изцедено кисело мляко.
Да ви е сладко.