Чудни и бързи гъби

22 апр. 2005, 14:31 ч.

Бу-у-урга-а-ас
Мнения: 2 706

Охааааа

Tоку що си направих и станаха вълшебни.
Няколко големи гъби ги нарязах на полумесеци с малко зелен лук, масло, черен пипер, сол и малко ръснати с водица в микровълновата за 10 минути. Подходящи са за гарнитура или мезе. Аз си ги хапнах със странджанки.

# 1 23 апр. 2005, 10:35 ч.

Мнения: 1 437

Цитат на: logo5ka

Аз си ги хапнах със странджанки.

Какво е това ?

# 2 23 апр. 2005, 11:47 ч.

Цитат на: dessi71

Цитат на: logo5ka

Аз си ги хапнах със странджанки.

Какво е това ?

Известни са още като "Принцеси с кайма". Името странджанки е популярно в Бургаска област.
Разликата между странджанката и обикновената принцеса с кайма е, че при принцесата хлебната основа е срязана по обикновен начин филия бял хляб, а при странджанката е срязана по дължината на хляба - както за тост.
Странджанките са обичайно без кашкавал отгоре и са поръсени с шарена сол.

# 3 23 апр. 2005, 12:14 ч.

Варна
Мнения: 366

Logo5ka как ги слагаш в микровелето - само на микровълни или ги печеш с грила, и на колко вата? Confused

# 4 23 апр. 2005, 13:00 ч.

с/у ОколоМръсТното
Мнения: 19 148

Цитат на: rosalka

Logo5ka как ги слагаш в микровелето - само на микровълни или ги печеш с грила, и на колко вата? Confused

и под капак ли?

Гатото на гатото->старшен спец си бре Simple Smile

Що и аз нямам такъв дома Rolling Eyes

Евалла ти праим Wink

# 5 24 апр. 2005, 00:37 ч.

Бу-у-урга-а-ас
Мнения: 2 706

Пека ги в йена глас, похлупени и на пълна мощ. Да ви е сладко.

А разликата между странжанките и принцесите е, че първите се пекат на скара с каймата върху скарата, а принцесите на парти грил като сандвичи.

# 6 24 апр. 2005, 10:23 ч.

с/у ОколоМръсТното
Мнения: 19 148

Цитат на: logo5ka

А разликата между странжанките и принцесите е, че първите се пекат на скара с каймата върху скарата, а принцесите на парти грил като сандвичи.

Ъ-ъ-ъ, всякак опечени все са си принцески Sunglasses

. Важното е да има 'ляП и кайма Laughing

# 7 24 апр. 2005, 23:08 ч.

Бу-у-урга-а-ас
Мнения: 2 706

На мурйенциту в Бургас тъй им виками Sunglasses

# 8 25 апр. 2005, 14:06 ч.

Бургас
Мнения: 3 553

И аз ги правя в МВ, когато ме домързява.

Мерките са на око.
В ейнска тенджера, се нарязват гъбите на едри парчета.
Посоляват се с малко сол (или 1/2 гъбен бульон натрошен),
1 с.л. соев сос,
1 ч.л. маргарин (или масло),
1 щипка чубрика
1-2 щипки зелен лук,
вода горе-долу до нивото на гъбите.
Слагам тенджерата с капак в МВ за 4 мин. Разбърквам и понеже и гъбите си пускат водичка, ръсвам 1 с.л. картофено пюре, разбърквам, и отново ги слагам в МВ за още 3 мин.
Стават чудни! Laughing

# 9 7 май 2005, 11:26 ч.

Мнения: 138

Здравейте! Аз имам алергия от гъби , но имам една много бърза и лесна рецепта-
измиват се гъбките , нареждат се в намаслена тавичка , напълват се със синьо или топено сирене(в зависимост от вкуса), малко масълце и се запичат във фурната( ухаят страхотно и който може да ги яде имат и страхотен вкус) #Milti

Причина:

Причина: