Здравейте.Знае ли някой,кои марки кафета са от 100 % сорт "Арабика"?До колкото знам,черната"Спетема" е 100 % Арабика.Пишете,ако знаете.Благодаря ви предварително.
- Публикувана: 28 дек. 2007, 18:54 ч.
- Последно мнение: 2 ян. 2008, 11:20 ч.
Кафе тип "АРАБИКА"?
Арабиката не е сорт, а нещо като клас кафе. По принцип сортовете се делят на два вида - Робуста и арабика. Към робустите спадат сортовете, които съдържат повече кофеин, а сортовете арабика са ароматни и не съдържат много кофеин. Всичките кафета, които се продават на пазара са комбинации, някои между арабика и робуста, някои са само арабика. Но сортовете носят наименованието на страната на произход - Етиопия, Уганда, Индонезия,Индия / чери/, Коста Рика, Бряг на слоновата кост /но него рядко можеш да срещнеш под това наименование/. Информацията не я пиша, за да се направя на много знаеща, но просто съм работила във фирма за търговия с кафе и знам как лъжат хората кое кафе какво е. Чисто кафе арабика е по-скъпо, но Якобс Монарх е такова.