Търся тънкостите при пекане на фъстъци на фурна

  • 26 524
  • 32
  •   1
Отговори
# 15
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Когато станат леко кафяви се изваждат. Изсипват се върху хартия и се оставят да изстинат.

Всичко е въпрос на вкус. Кафяви фъстъци аз лично не обичам, блъскат ми на кафе, обичам ги бели, бели и да ми хрупкат.

# 16
  • Мнения: 6 274
Здравейте , момичета wavey . Еми то и аз да дам мойто гласче в полза на "малко вода и малко сол" . Само да питам : как пък ги съхранявате в тези пластмасови кутии newsm78 ?! Не придобиват ли неприятен дъх и не овлагват ли?

# 17
  • Sofia
  • Мнения: 580
Откакто разбрах и опитах  печенето в микровелето ,вече не си и помислям за фурната.Стават сто пъти по-вкусни.За по-бързото и ефтино няма смисъл да споменавам  Wink
Измити,посолени...3-4 пъти по 2 минути,разбъркване на всеки път  и това е!
Така правя и слънчогледови семки.

# 18
  • Мнения: 1 271
дайте малко подробности за съда за печене в МВ-то
покривате ли с капак или не

# 19
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
дайте малко подробности за съда за печене в МВ-то
покривате ли с капак или не

В бикновена пластмасова купа, в която си бъркам кекса и не покривам с капак.

# 20
  • Мнения: 1 271
мерси
  bouquet

# 21
  • Мнения: 5 001
Малко извън темата, ама аз да попитам  Simple Smile
На вас фъстъците миришат ли ви на бензин или само на мен ми се струва, че ми миришат, че и вкуса им е такъв?   Rolling Eyes
Не не миришат.Ако имаш такова усещане най-вероятно фъстъците са стари.

# 22
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Преди печене, освен с вода и солчица, ръся фъстъците и с олио - на половин килограм фъстъци около 1/2 ч. л. Добива лъскавина и като че ли стават по-ароматни.

Последна редакция: пт, 14 дек 2007, 13:33 от arina

# 23
  • София
  • Мнения: 974
И аз като повечето момичета процедирам Hug но във фурната като е по-голямо количеството, и понеже не мога да седя да ги пазя предпочитам в МВ Laughing
Аз ги пека в капака на йенска тенджера, без да са покрити...за вкус незнам дали стават по-вкусни newsm78 същите са си, но е много приятно да имаш постоянно топли ухаещи фъстъци Wink
Така пека и слънчоглед, белен също и орехи Hug

# 24
  • Мнения: 1 802
Малко извън темата, ама аз да попитам  Simple Smile
На вас фъстъците миришат ли ви на бензин или само на мен ми се струва, че ми миришат, че и вкуса им е такъв?   Rolling Eyes
Не не миришат.Ако имаш такова усещане най-вероятно фъстъците са стари.
В такъв случай, най-вероятно досега съм яла все стари ...  Rolling Eyes

# 25
  • Мнения: 5 001
Малко извън темата, ама аз да попитам  Simple Smile
На вас фъстъците миришат ли ви на бензин или само на мен ми се струва, че ми миришат, че и вкуса им е такъв?   Rolling Eyes
Не не миришат.Ако имаш такова усещане най-вероятно фъстъците са стари.
В такъв случай, най-вероятно досега съм яла все стари ...  Rolling Eyes
Е, ти ме уби направо...  Joy Едва ли е възможно да са все стари.Има друга причина ама ха де.....

Последна редакция: ср, 12 дек 2007, 14:31 от TheNMaster

# 26
  • Мнения: 1 802
TheNMaster  Grinning Аз не съм си купувала прясно изпечени фъстъци, а само от магазина такива във пакетчета ... и не съм се пробвала да пека във къщи, защото просто знам, че няма да мога да ги опека.  Rolling Eyes Може би наистина досега съм яла все стари... Ще пробвам със прясно изпечени, ако намеря някъде.  Peace
Извинявам се на авторката, че и разводних темата   bouquet

# 27
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
TheNMaster  Grinning Аз не съм си купувала прясно изпечени фъстъци, а само от магазина такива във пакетчета ... и не съм се пробвала да пека във къщи, защото просто знам, че няма да мога да ги опека.  Rolling Eyes Може би наистина досега съм яла все стари... Ще пробвам със прясно изпечени, ако намеря някъде.  Peace
Извинявам се на авторката, че и разводних темата   bouquet


Ооооо, те готовите печени в пакетче по-често са гранясали и стари. Изпечи си сама вкъщи и ще видиш разликата.

P.S. А това пекане в заглавите на авторката меко казано ме напушва на смях. Явно няма да си го оправи на печене и това си е.

# 28
  • Някъде там...
  • Мнения: 795
Аз пека фъстъците така:
Намокрям ги с вода, след това ръся сол и  брашно. Обърквам ги и ги слагам във фурната. Като много често ги бъркам. После опитвам и като ми харесат на вкус ги махам.
Същото  може и в микровълновата, слагам ги в йенска тенджера, без капака и ги бъркам пак честичко.
Даже вкуса от печенето в микровелето е по хубав на фъстъците.

# 29
  • в сбъднатите мечти
  • Мнения: 278
Благодаря ви момичета!   bouquet  Вече и аз ще се осмеля да опека сама фъстъци.


P.S. marulka_s, всички разбраха въпроса ми и без да поправям заглавието. Освен това, ме провокира  и надникнах в речника - според него, няма нищо смешно в "пекане"-то. Нищо лично  Wink

Общи условия

Активация на акаунт