Треска със сметана или какво сготви синът ми за Никулден

  • 2 606
  • 5
  •   1
Отговори
  • Мнения: X
синчето научи тази рецепта от училище, от часовете по домакинство
силни впечатлен от добрия вкус, реши да я сътвори и в къщи
днес по случай рибената традиция за първи път вечерях нещо, сготвено от детето ми
и много ми хареса

ето и рецептата за 2 порции - но според мен е само 1, става доста малко:
300гр треска (предполагам, че и друг вид бяла риба би станала, като хек напр)
1 сл масло
1 сл брашно
100 мл течна сметана
3 сл чили сос
настърган кашкава; около 50 мл

фурната се загрява на 225град
през това време парчетата риба се нарязват на правоъгълни парчета с размер колкото пръст - около 1.5см на 5см
тавичка се намазва с масло, поръсва се с брашно и рибените парчета се нареждат в нея, осоляват се леко
сметаната и чили-сосът се смесват и се изсипват върху рибата
най-отгоре се поръсва кашкавала
пече се около 30 мин

утре ще има и снимка

синчето направи рецептата с утроено количество продукти, ние двамата с него се нахранихме, но таткото си остана гладен, малко му било

# 1
  • Мнения: 51
Да ти е жив и здрав малкия готвач   chef и много да те радва занапред. Рецептата звучи много добре, сигурно скоро ще я пробвам.

# 2
  • Мнения: 1 283
Това е една от малкото риби, които ям с удоволствие.  bouquet
Ще чакам снимка и със сигурност ще я пробвам.Браво на  "мама златото"  superuu

# 3
  • Мнения: 952
Много често купувам хек, така че със сигурност ще пробваме тази рецепта.
Благодаря   bouquet
Joel на твоя малък мъж много целувки  Heart Eyes и често да ти помага в кухнята.   

# 4
# 5
  • България
  • Мнения: 1 090
opps,публикувах на гре6но място

Последна редакция: чт, 27 дек 2007, 16:49 от norah

Общи условия

Активация на акаунт