Здравейте на всички,
От няколко дни спазваме у дома режима "ЗЕЛЕВА СУПА" по рецептата от БГ-МАММА, но възникнаха някои практически въпроси. Вчера специално порових из форума - излязоха доста теми, някои от които много дълги, но полезната информация беше сравнително малко и най-вече разпръсната в теми, в които хората се окуражаваха и подбутваха взаимно, а относно моите питания не намерих много отговори. Затова, след съвет с близка приятелка, се реших да пусна тази тема с молба който има по-голяма практика - да сподели.
!!! Моля, НЕ ползвайте темата, за да споделите как сте изяли едно шоколадче вчера и прочие "прегрешения". Също за мерене на това кой колко е свалил и как диетата Х е по-хубава. !!!
Целта на тази тема е да се съберат на едно място полезни съвети и указания от препатили.
Да уточня, че намерих няколко варианта за зелевата супа и че тази тема пускам на база рецептата от БГ-МАММА, която ще copy-paste на края на изложението за по-голяма прегледност и улеснение.
Ето какви са моите питанки и полезни (евентуално) идеи:
Посоченото количесто е огромно. След като започнах да режа продукти за първата доза супа установих, че нямам казан у дома и измислих следното: нарязвам 1/2 от дозата и това напълва най-голямата ми тенджера. Варя 10-те минути. Намалявам котлона и изваждам 1/2 от масата зеленчуци. Оставям ги да се охладят и ги прибирам в затворена кутия в хладилника - нарязано и подготвено за следващата доза. Към останалата 1/2 (т.е. 1/4 от рецептата) добавям вода и оставям на вече слабия огън.
За работа си пасирам и нося в шише, от което си пийвам като има нужда. 1/2 литър се оказа малко и ще потърся малко по-голямо. Ако намеря непрозрачно, ще е най-добре, напр. от някои видове мляко са такива, хем нямам да ме питат колежките какво току си пийвам. Да са живи и здрави, културни са, засега не са ме запитали, де 
Как така е разрешен бульон към супата? Не е ли с консерванти и т.н.? Ами чеснов сос - той е с майонеза вътре 
В дните с плодове са "забранени" само банани. Значи ли това, че по-сладки и калорични плодове като например грозде, са разрешени?
Относно зеленчуците: в една от темите беше споменато, че грах не е добря идея, а царевица? Освен това в някои консерви има подправки, вкл. олио, за което останах с впечатление, че не се препоръчва от тази диета...
Относно това изречение: 2. Също така са забранени всички видове газирани напитки. Пийте само вода, чай без захар, кафе без сметана и захар, натурални сокове и обезмаслено мляко.: Така написано за мен значи, че във всички дни е разрешено мляко, стига да е обезмаслено?!?
В тази връзка, кое точно мляко се счита за обезмаслено - колко %?
Какво мляко се пие въобще: прясно или кисело?
Може ли мед като подсладител? В една от темите имаше вариант с 1 с.л. мед на ден - дали не е просто нечие тълкувание "за чиста съвест"?
Имам още бая питанки, но в момента мисля, че стига толкова.
Благодаря на всички, които ще се включат
http://www.bg-mamma.com/site/content/view/351/52/
Рецепта за супа, изгаряща мазнините (зелева супа)
Автор BG-Mamma
25. 02. 2003
6 големи глави лук
2 зелени пиперки
1 целина (зелена)
6 обелени домата
1 зелка
1 кубче пилешки бульон
По желание може да се прибави сол, къри, чеснов сос.
Всичко се нарязва на парченца и се слага в голяма тенджера. 10 минути се вари на силен огън, след което се намалява на по-ниска температура и се вари докато се разварят зеленчуците.
Тази супа се яде при всяко огладняване.
Колкото повече се яде от тази супа, толкова повече се отслабва.
Тази диета е разработена за сърдечно болни, които са оперирани, след което трябва бързо да намалят теглото си без риск.
Тайната на тази диета се състои в това, че предизвиква изгаряне на повече калории, отколкото човек поема. Отбягва се неприятното чувство на глад, което се появява при спазването на другите диети, човек се чувства чудесно.
Трябва да се избягват някои неща:
1. Не е разрешено поемането на никакъв алкохол, тъй като той възпрепятства изгарянето на калориите. Когато се започва диетата трябва да са минали поне 24 часа от последното поемане на какъвто и да е алкохол.
2. Също така са забранени всички видове газирани напитки. Пийте само вода, чай без захар, кафе без сметана и захар, натурални сокове и обезмаслено мляко.
3. Също така са забранени всякакви тестени изделия, както хляб, така и всякакви продукти, които съдържат брашно, захар или захарни продукти.
4. В дните, които диетата разрешава месо, може да се яде пилешко месо без кожата или риба.
Според болницата, в която е разработена диетата, може да се свалят до 7 кг. за една седмица.
ПЪРВИ ДЕН:
Яжте само супата и пресни плодове, с изключение на банани. Най-добре дини или пъпеши, тъй като те съдържат най-малко калории. Пийте само натурални сокове, вода и чай или кафе без захар.
ВТОРИ ДЕН:
Този ден не яжте никакви плодове – само зеленчуци. Яжте пресни зеленчуци или консервирани. Никакво масло или олио! Яжте зеленчуци със зелени листа. Яжте зеленчуците заедно със супата. Вечерта може да запечете един картоф във фурната със съвсем малко масло.
ТРЕТИ ДЕН:
Този ден се прави комбинация от предишните два дни. Може да ядете зеленчуци и плодове (без банани). Вечерта може да изядете един картоф.
Ако сте спазвали правилно диетата вече ще сте свалили между 2.5 и 3.5 кг.
ЧЕТВЪРТИ ДЕН:
Яжте само от супата, банани и обезмаслено мляко. Вечерта изяжте до 3 банана и две чаши обезмаслено мляко и толкова вода, колкото можете да изпиете.
ПЕТИ ДЕН:
Този ден може да ядете месо. Може да ядете до половин килограм месо – пилешко, без кожа и 5 пресни домата. Трябва да изпиете 5-8 чаши вода.
ШЕСТИ ДЕН:
Този ден яжте колкото искате зеленчуци и месо. Месото може да запечете. Яжте и много салата с месото, но без картофи.
СЕДМИ ДЕН:
През този ден яжте ориз (за предпочитане е нечистен – с люспите). Пийте прясно изстискани плодови сокове и зеленчуци. Яжте докато се наситите.
Ако сте спазвали правилно диетата, в края на седмицата ще сте свалили между 7.5 и 8.5 килограма.
Ако искате да свалите още, трябва да починете два дни, преди да продължите с диетата.
ВНИМАНИЕ! Трябва да ядете от супата поне по веднъж дневно!
От няколко дни спазваме у дома режима "ЗЕЛЕВА СУПА" по рецептата от БГ-МАММА, но възникнаха някои практически въпроси. Вчера специално порових из форума - излязоха доста теми, някои от които много дълги, но полезната информация беше сравнително малко и най-вече разпръсната в теми, в които хората се окуражаваха и подбутваха взаимно, а относно моите питания не намерих много отговори. Затова, след съвет с близка приятелка, се реших да пусна тази тема с молба който има по-голяма практика - да сподели.
!!! Моля, НЕ ползвайте темата, за да споделите как сте изяли едно шоколадче вчера и прочие "прегрешения". Също за мерене на това кой колко е свалил и как диетата Х е по-хубава. !!!
Целта на тази тема е да се съберат на едно място полезни съвети и указания от препатили.
Да уточня, че намерих няколко варианта за зелевата супа и че тази тема пускам на база рецептата от БГ-МАММА, която ще copy-paste на края на изложението за по-голяма прегледност и улеснение.
Ето какви са моите питанки и полезни (евентуално) идеи:
Посоченото количесто е огромно. След като започнах да режа продукти за първата доза супа установих, че нямам казан у дома и измислих следното: нарязвам 1/2 от дозата и това напълва най-голямата ми тенджера. Варя 10-те минути. Намалявам котлона и изваждам 1/2 от масата зеленчуци. Оставям ги да се охладят и ги прибирам в затворена кутия в хладилника - нарязано и подготвено за следващата доза. Към останалата 1/2 (т.е. 1/4 от рецептата) добавям вода и оставям на вече слабия огън. За работа си пасирам и нося в шише, от което си пийвам като има нужда. 1/2 литър се оказа малко и ще потърся малко по-голямо. Ако намеря непрозрачно, ще е най-добре, напр. от някои видове мляко са такива, хем нямам да ме питат колежките какво току си пийвам. Да са живи и здрави, културни са, засега не са ме запитали, де Как така е разрешен бульон към супата? Не е ли с консерванти и т.н.? Ами чеснов сос - той е с майонеза вътре В дните с плодове са "забранени" само банани. Значи ли това, че по-сладки и калорични плодове като например грозде, са разрешени? Относно зеленчуците: в една от темите беше споменато, че грах не е добря идея, а царевица? Освен това в някои консерви има подправки, вкл. олио, за което останах с впечатление, че не се препоръчва от тази диета... Относно това изречение: 2. Също така са забранени всички видове газирани напитки. Пийте само вода, чай без захар, кафе без сметана и захар, натурални сокове и обезмаслено мляко.: Така написано за мен значи, че във всички дни е разрешено мляко, стига да е обезмаслено?!? В тази връзка, кое точно мляко се счита за обезмаслено - колко %? Какво мляко се пие въобще: прясно или кисело? Може ли мед като подсладител? В една от темите имаше вариант с 1 с.л. мед на ден - дали не е просто нечие тълкувание "за чиста съвест"?Имам още бая питанки, но в момента мисля, че стига толкова.
Благодаря на всички, които ще се включат
http://www.bg-mamma.com/site/content/view/351/52/
Рецепта за супа, изгаряща мазнините (зелева супа)
Автор BG-Mamma
25. 02. 2003
6 големи глави лук
2 зелени пиперки
1 целина (зелена)
6 обелени домата
1 зелка
1 кубче пилешки бульон
По желание може да се прибави сол, къри, чеснов сос.
Всичко се нарязва на парченца и се слага в голяма тенджера. 10 минути се вари на силен огън, след което се намалява на по-ниска температура и се вари докато се разварят зеленчуците.
Тази супа се яде при всяко огладняване.
Колкото повече се яде от тази супа, толкова повече се отслабва.
Тази диета е разработена за сърдечно болни, които са оперирани, след което трябва бързо да намалят теглото си без риск.
Тайната на тази диета се състои в това, че предизвиква изгаряне на повече калории, отколкото човек поема. Отбягва се неприятното чувство на глад, което се появява при спазването на другите диети, човек се чувства чудесно.
Трябва да се избягват някои неща:
1. Не е разрешено поемането на никакъв алкохол, тъй като той възпрепятства изгарянето на калориите. Когато се започва диетата трябва да са минали поне 24 часа от последното поемане на какъвто и да е алкохол.
2. Също така са забранени всички видове газирани напитки. Пийте само вода, чай без захар, кафе без сметана и захар, натурални сокове и обезмаслено мляко.
3. Също така са забранени всякакви тестени изделия, както хляб, така и всякакви продукти, които съдържат брашно, захар или захарни продукти.
4. В дните, които диетата разрешава месо, може да се яде пилешко месо без кожата или риба.
Според болницата, в която е разработена диетата, може да се свалят до 7 кг. за една седмица.
ПЪРВИ ДЕН:
Яжте само супата и пресни плодове, с изключение на банани. Най-добре дини или пъпеши, тъй като те съдържат най-малко калории. Пийте само натурални сокове, вода и чай или кафе без захар.
ВТОРИ ДЕН:
Този ден не яжте никакви плодове – само зеленчуци. Яжте пресни зеленчуци или консервирани. Никакво масло или олио! Яжте зеленчуци със зелени листа. Яжте зеленчуците заедно със супата. Вечерта може да запечете един картоф във фурната със съвсем малко масло.
ТРЕТИ ДЕН:
Този ден се прави комбинация от предишните два дни. Може да ядете зеленчуци и плодове (без банани). Вечерта може да изядете един картоф.
Ако сте спазвали правилно диетата вече ще сте свалили между 2.5 и 3.5 кг.
ЧЕТВЪРТИ ДЕН:
Яжте само от супата, банани и обезмаслено мляко. Вечерта изяжте до 3 банана и две чаши обезмаслено мляко и толкова вода, колкото можете да изпиете.
ПЕТИ ДЕН:
Този ден може да ядете месо. Може да ядете до половин килограм месо – пилешко, без кожа и 5 пресни домата. Трябва да изпиете 5-8 чаши вода.
ШЕСТИ ДЕН:
Този ден яжте колкото искате зеленчуци и месо. Месото може да запечете. Яжте и много салата с месото, но без картофи.
СЕДМИ ДЕН:
През този ден яжте ориз (за предпочитане е нечистен – с люспите). Пийте прясно изстискани плодови сокове и зеленчуци. Яжте докато се наситите.
Ако сте спазвали правилно диетата, в края на седмицата ще сте свалили между 7.5 и 8.5 килограма.
Ако искате да свалите още, трябва да починете два дни, преди да продължите с диетата.
ВНИМАНИЕ! Трябва да ядете от супата поне по веднъж дневно!
и не слагам, бульонче не слагам - не ми се връзва като диетично. Претривам зелето с малко сол за вкус. Така тенджерата ми се напълва до горе - 2 пръста под ръба. Слагам около 6 ч.ч. вода, т.е. водата не покрива зелето догоре, защото ще изкипи. Варя по описания начин, до леко омекване на зелето - да е леко хрупкаво. Малко преди сваляне от котлона добавям 1 ч.ч. домати от консерва - не ми харесва вкуса с пресни домати. Получава се по скоро като сварено зеле с малко чорбичка, отколкото супа. Но останалото е вода и аз си я набавям като пия повече, а зеленцето си го хапвам в по-малка купичка. 