Търся рецепта.....

  • 1 647
  • 22
  •   1
Отговори
22 ноем. 2007, 23:52 ч.
Здравейте  Hug
Търся рецепта за руска салата, досега не съм правила  Embarassed, но е време да опитам  newsm78, домашно приготвена. Чувала съм, че освен основните продукти се слага и сварено яйце Thinking Приемам всякакви рецепти и съвети.
БЛАГОДАРЯ ПРЕДВАРИТЕЛНО  chef  chef  chef

# 1 23 ноем. 2007, 00:30 ч.
  • Мнения: 1 253
Не съм я правила от доста време, че все някой е на диета, но ето моята рецепта:

1 буркан стерилизиран грах
1 буркан кисели краставички
4-5 моркова
4-5 картофа
пушен бут (колбас по желание - телешки, шунка...)
2 майонези "Краси"

Малко по-специфичното на моя начин на приготвяне е, че варя морковите и картофите обелени и нарязани на кубчета в подсолена вода. Някак си по-вкусни са картофите. Иначе са ми безсолни.
Докато изстиват вече сварените картофи и моркови нарязвам на кубчета бута(колбаса) и краставичките. След като варените продукти са напълно изстинали разбърквам всичко в една купа. Посолявам ако е необходимо. По желание може да се добави лимонов сок.

Не слагам варени яйца, защото става тежка за моя вкус.

Да ви е сладко!

# 2 23 ноем. 2007, 02:23 ч.
  • Мнения: 3 376
Аз правя на мъжа ми той много я обича.
Купувам готов замразен микс от заленчуци за руска салата,сварявам и добавям киселите краставички и майонезата.Шунка или колбас не му слагам  Mr. Green

Свеки я прави със сварени яйца,но мъжа ми също казва,че му е много тежка.

# 3 23 ноем. 2007, 09:14 ч.
  • Мнения: 5 001
Сваряваш картофи,моркови,1-2 яйца.Всичко се нарязва на кубчета,прибавят се и шунката(филе,телешки салам...абе колбас какъвто харесвате),1 ябълка(oбелена),кисели краставички и яйцата и те нарязани на кубчета.Слага се грах (ако е замразен трябва малко да се кипне,за да няма този вкус на сурово) аз слагам от консерва.Добавяш сол на вкус,разбъркавяш добре и прибавяш майонезата + 1-2 с.л. кисело мляко.Объркаваш хубаво и оставяш да отлежи и да си поемат съставките.Това е !И аз ще правя за празниците...  Hug

Последна редакция: пт, 23 ное 2007, 09:25 от TheNMaster

# 4 23 ноем. 2007, 09:38 ч.
  • Мнения: 25 568
С моркови от туршия става още по-вкусна. Аз прибавям и лимонов сок или от сока на киселите краставички.  Wink

# 5 23 ноем. 2007, 09:52 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 9 267
....и 1ч.л. горчица.

# 6 23 ноем. 2007, 10:00 ч.
  • София
  • Мнения: 508
Цитат на: Как` Сийка в пт, 23 ное 2007, 09:38
Аз прибавям и лимонов сок или от сока на киселите краставички.  Wink

И аз така  Wink Слагам и две три сварени настъргани яйца, а за да не е много тежка добавям не само майонеза, а кисело мляко висок процент и майонеза в съотношение 1:1

# 7 23 ноем. 2007, 11:34 ч.
Благодаря ви Hug Hug Ще пробвам без яйца,  щом всички сте категорични че натежават на салатата. А за сока от кис.краставички или лим.сок  не бях се сещала newsm78 , нооо дали не става салатата кисела

# 8 23 ноем. 2007, 11:36 ч.
  • Мнения: 5 001
Аз лично не слагам,а за да не стане тежка салата сложи 1:1 майонеза и кисело мляко ,ябълката също дава хубав вкус....и може да сложиш от по-леката майонеза...

# 9 23 ноем. 2007, 12:38 ч.
  • София
  • Мнения: 1 642
И аз правя с варени яйца, но задължинелно настъргана зелена ябълка! Към майонезата прибавям кис.мляко, малко от сока на киселите краставички, черен пипер и горчица, само колкото да се загатва вкуса й.

# 10 23 ноем. 2007, 12:56 ч.
  • Мнения: 2 724
Цитат на: exxo в пт, 23 ное 2007, 00:30
Не съм я правила от доста време, че все някой е на диета, но ето моята рецепта:

1 буркан стерилизиран грах
1 буркан кисели краставички
4-5 моркова
4-5 картофа
пушен бут (колбас по желание - телешки, шунка...)
2 майонези "Краси"

Малко по-специфичното на моя начин на приготвяне е, че варя морковите и картофите обелени и нарязани на кубчета в подсолена вода. Някак си по-вкусни са картофите. Иначе са ми безсолни.
Докато изстиват вече сварените картофи и моркови нарязвам на кубчета бута(колбаса) и краставичките. След като варените продукти са напълно изстинали разбърквам всичко в една купа. Посолявам ако е необходимо. По желание може да се добави лимонов сок.

Не слагам варени яйца, защото става тежка за моя вкус.

Да ви е сладко!

И аз я приготвям по този начин, само че от сварените картофи отделям за нарязване два, а другите ги пасирам и смесвам с майонезата .Така не се усеща мазнината .И ако имам моркови от туршия, предпочитам от тях да сложа . Peace

# 11 23 ноем. 2007, 14:02 ч.
  • Мнения: 3 268
Цитат на: daila в пт, 23 ное 2007, 11:34
Благодаря ви Hug Hug Ще пробвам без яйца,  щом всички сте категорични че натежават на салатата. А за сока от кис.краставички или лим.сок  не бях се сещала newsm78 , нооо дали не става салатата кисела
Моят съвет е да сложиш яйца,това е сърцето на салатата.Иначе просто не е руска салата,а някакво нейно подобие.

# 12 23 ноем. 2007, 14:14 ч.
  • Мнения: 2 724
А знаете ли ,че  в Русия тази салата е известна като салата "Оливие"?
Оригиналната рецепта си е отишла със създателя и.
Ето малко любопитни факти:     http://www.regal.bg/show.php?storyid=302682

# 13 23 ноем. 2007, 19:10 ч.
  • Мнения: 7 416
Цитат на: aleks в пт, 23 ное 2007, 14:14
А знаете ли ,че  в Русия тази салата е известна като салата "Оливие"?
Оригиналната рецепта си е отишла със създателя и.
Ето малко любопитни факти:     http://www.regal.bg/show.php?storyid=302682
   И още как знаем! Laughing
   Не само в Русия,в целия бивш Съюз тази салата се казва така.
   Никога не съм чувала в нея да се слагат ябълки   smile3506
  Картофи,моркови,яйца,кисели краставички,грах от консерва,колбас(или варени пилешки гърди),лук, майонеза.
  Случва се да се слага и магданоз, и черен млян пипер.
    Peace

# 14 23 ноем. 2007, 19:12 ч.
  • Мнения: 5 001
Пробвай Селма...става много по-хубаво с ябълка...  bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата