Вкъщи много обичаме зелце,но освен с домати и месце други рецепти не знам 
Как го приготвяте? Чакам идеи;)
Как го приготвяте? Чакам идеи;) - Публикувана: 8 ноем. 2007, 19:37 ч.
- Последно мнение: 15 ноем. 2007, 23:06 ч.
Дайте идеи как да сготвя зелка
Зелеви кюфтета:
една зелка, 3 яйца,чаена чаша мазнина,глава лук,магданоз,чаена лъжица червен пипер сол галета
Зелката се изчиства, измива и се нарязва на 4.И се сварява в подсолена вода.Отцежда се , изтисква се и се нарязва на дребно.Лука се нарязва на ситно и се задушава в малко олио.Към него се прибавя зелето.Прибавят се и 2 яйца,червения пипер и галета толкова че да се оформят кюфтета.Тези готови кюфтета се потапят в разбито яйце,овалват се в галета и се пържат в силно сгорщено олио.
Рецептата е от френска кухня и може да се сложат и други подправки.
една зелка, 3 яйца,чаена чаша мазнина,глава лук,магданоз,чаена лъжица червен пипер сол галета
Зелката се изчиства, измива и се нарязва на 4.И се сварява в подсолена вода.Отцежда се , изтисква се и се нарязва на дребно.Лука се нарязва на ситно и се задушава в малко олио.Към него се прибавя зелето.Прибавят се и 2 яйца,червения пипер и галета толкова че да се оформят кюфтета.Тези готови кюфтета се потапят в разбито яйце,овалват се в галета и се пържат в силно сгорщено олио.
Рецептата е от френска кухня и може да се сложат и други подправки.
Аз я правя по "индийски" 
нарязвам зелето и счуквам 2-3 скилидки чесън запържвам(задушавам) в масло с малко сол около 10-15 минути, след това добавям къри и соев сос.Това е! Става и като гарнитура, става и за основно аз си го ям
Може да добавиш и яйца.Запържваш заедно и по двата начина е ммм ...
нарязвам зелето и счуквам 2-3 скилидки чесън запържвам(задушавам) в масло с малко сол около 10-15 минути, след това добавям къри и соев сос.Това е! Става и като гарнитура, става и за основно аз си го ям
Може да добавиш и яйца.Запържваш заедно и по двата начина е ммм ...
Може и зелева мусака да се спретне....
А как се прави зелевата мусака? 
Предполагам мързеливото зеле на Лео
Запържваш каймата с лук( по желание може и 1 морков,но тогава леко ще сладни),добавяш нарязаното зеле и объркваш.Захлупваш и задушаваш,като от време навреме разбъркваш.Когато зелето си промени цвета(позадушило се е) добавяш черен пипер,сол,червен пипер,домат(настърган или от буркан),магданоз.Пак объркваш,сипва се 1 ч.ч. вода и се оставя да омекне зелето на слаб котлон да къкри.Като стане се изсипва в тавичка и се залива с яйца и кисело мляко(заливка).Запичаш и готово. 
Първо си го направи кисело и след това си направи "мързеливи сърмички". Правиш си плънка като за сърми (с кайма,морковчета и ориз) и след това в намаслена тавичка редиш: ред зелеви листа (избирай по-големите и гледай да са цели), ред плънка и така докато се свършат продуктите. Накрая заливаш всичко това със стандартната заливка за мусака (с яйца и мляко). Става мнооооого вкусно!!!! 