Как ги приготвяте?
- Публикувана: 31 окт. 2007, 13:24 ч.
- Последно мнение: 2 ян. 2008, 21:20 ч.
Пилешки сърца и дробчета
Ние сърца не харесваме но дробчета - да много Ето една тема за дробчетата може нещо да си харесаш
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=184549.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=184549.0
Дробчетата ги измивам и нареждам във тавичка, добавям сол, чер пипер, соев сос и много масло или маргарин. Пека във фурната, на мен най ми харесва след това да си топя от соса - става чуден, дробчетата и те стават добре, но аз не обичам кой знае колко 
Другия вариант е да ги панирам.
А сърцата си ги задушавам до полуготовност със водичка, след това ги запържвам със лук и гъбки на силен огън, за да не се разкашкат гъбите, добавям сол, чер пипер (или там каквото ти е по вкуса) и запичам лекичко във фурната. Става превъзходно!
А може същото това да направиш, но във гювече със малко топено сиренце отгоре! Също е доста сполучливо ястие!
Другия вариант е да ги панирам.
А сърцата си ги задушавам до полуготовност със водичка, след това ги запържвам със лук и гъбки на силен огън, за да не се разкашкат гъбите, добавям сол, чер пипер (или там каквото ти е по вкуса) и запичам лекичко във фурната. Става превъзходно!
А може същото това да направиш, но във гювече със малко топено сиренце отгоре! Също е доста сполучливо ястие!
Пък аз скоро не съм виждала сърца... иначе си имам рецептичка за сърца и воденички... но като няма сърца, става и само с воденички... но аз съм се заинатила и искам да си намеря сърца.
Ето я рецептата
Ето я рецептата
Аз ги правя по един и същи начин и дробчетата ,и сърцата.В една тенджерка си запържвам само дробчетата или сърцата.По желание можем да опържим до тях и малко гъбки.Слагаме подправки-черен пипер,кимион,чубрица и щипка гьозумче.В друг съд си запържвам нарязан на едро кромид лук няколко глави,към който прибавям доматен сок и пържа докато се изпари водата от сока и стане на кашичка.Накрая поливам дробчетата с доматената смес и готово.Отгоре може да поръсите с нарязан магданоз.Стават страхотни! 
! 
Гледай да са български. Аз веднъж не бях и погледнала и бях купила бразилски 
.
.
ние пък най-та4им комбинирабните бразилски пакети "сърца и дроб4ета". защото поне са идеално по4истени.
на вас какво не ви харесва в бразилските , или ние сме всеядни
. напоследък вси4ки български дроб4ета ,които купуваме са с жлъ4ка.
любимо ястие у дома е да са запе4ени във фурна с масло, соев сос и 4есън, добре опиперени. в комбинация с картофено пюре.
на вас какво не ви харесва в бразилските , или ние сме всеядни
. напоследък вси4ки български дроб4ета ,които купуваме са с жлъ4ка. любимо ястие у дома е да са запе4ени във фурна с масло, соев сос и 4есън, добре опиперени. в комбинация с картофено пюре.