Режим на Пиер Дюкан - 39 част

 
Режимът, който е представен по – долу е по книгата на Пиер Дюкан.
                                                                   
                                                                       


  Има я на българския книжен пазар. Цената е 10 лв.
Режимът (не е диета) е ниско-въглехидратен и ниско – мазнинен.
Работи, което е най-важното.


Какви са предимствата на режима?
- Не броите калории
- Ядете колкото ви душа иска от разрешените храни
- Със сигурност отслабвате
- Не напълнявате, след като отслабнете

За кого е предназначен?
- За дебелите, които желаят да свалят между 10 и 20 килограма
- За свръхзатлъстелите, които имат 30 и повече излишни килограми
- Но и за дамите, които желаят да се повталят, преди да отидат на море



Съдържа 4 етапа:


                                                             УДАРЕН РЕЖИМ:

Ядат се САМО белтъчини (протеини). Колкото по – чисти (с малко мазнини), толкова по – добре. Това са: меса, риба, яйца, млечни. Списъкът им е даден по – долу.
Времетраенето на УДАРНИЯ РЕЖИМ: определя се от това, колко килограма има за сваляне. Колкото повече, толкова повече: ако килограмите за сваляне са много, тогава ударният режим е от 5 до 10 дни. Ако килограмите за сваляне са малко, тогава ударният режим е от 2-3-5 дни.
Сваляне: при пет дни ударен режим, възможно е да се стигне и до 5 кг.

                                                                         
                                                           СМЕСЕН РЕЖИМ                                                             Редуват се: няколко дни на белтъчини със зеленчуци с няколко дни отново само на белтъчини. Белтъчините са от списъка. Зеленчукът може да е всякакъв, но трябва да се внимава с количеството въглехидрат в него.
Времетраене: до достигане на желано тегло. Дните се определят по преценка: ако има повечко за сваляне, тогава дните се въртят 5/5. Ако има по – малко за сваляне: 2/8 или 3/7.
Сваляне: средно по 1 кг на седмица.



                                                Режим на запазване на постигнатото тегло
Включват се постепенно и въглехидрати. По памет: един плод на ден + филийка хляб. Две гала-вечери седмично (ще рече, че всичко е разрешено, без прекаляване с количествата). Задължително по един ден седмично на чисти протеини.
Времетраене: по десет дни на всеки свален килограм от началото на режима (ако са свалени 5, значи 50 дни в преходен режим).
Сваляне няма. Но мисля, че ако се спазва добре, може и да има.
                                                   

                                Период на окончателна стабилизация
Включване на всички храни. По един седмично задължително само на чисти протеини.


Как действат белтъчините?
1.Чистотата на белтъчините намалява калорийният им принос.
2.Усвояването на белтъчините е придружено от висок разход на калории.
3.Чистите белтъчини намаляват апетита
4.Чистите белтъчини засилват съпротивителните сили на организма
5.Чистите белтъчини позволяват да се отслабне без загуба на мускулна тъкан и без омекване на кожата.
                   

Особено важни препоръки:



-Трябва да се пие много вода. Минимум 1,5 – 2 литра на ден. Водата има много ползи във всеки режим, а в този особено.Водата пречиства организма и подобрява резултатите от диетата. Съчетанието от вода и чисти белтъчини оказва мощно въздействие върху целулита.Пийте вода, докато се храните. Водата засища.

-   Желателно е  да се приемат овесени трици. Целите са две: облекчаване на отделителните функции (запекът традиционно съпътства този род хранене) и увличане на калории. Има два варианта: разбъркани с вода или с ниско-маслено кисело мляко. Единствен недостатък, че трудно се намират. Могат да бъдат евентуално заменени с пшенични трици, но има опасност от подуване на корема.

-   Няма ограничения в количествата на разрешените храни в Ударната и Смесената фаза. Тук е мястото да се спомене едно важно правило „За да се отслабва, трябва да се яде”. Не се пропуска ядене. Задължителни са закуска, обяд вечеря, а ако се организирате да ядете през 4 часа, още по – добре.


Други препоръки:-   Въоръжете се с търпение. Режимът действа стъпаловидно – редуват се периоди на спад на теглото и задържане на теглото.
-   Освен кантара, хубаво е да измервате и със сантиметърче топящите се телеса. Характерното за режима е, че сваля по-бързо мерки, отколкото килограми.
-   Слушайте тялото си. При някой действа едно, при друг друго. Много често премахването на някои видове млечни продукти, ускорява свалянето. Последното за изключване е киселото мляко.
-   Внимавайте със солта. Води до задържане на течности в организма и много забавя нещата.
-   Внимавайте, какво си купувате. Често в магазинно приготвени кайми има много соя и сол. Аналогично за колбаси. Кренвиршите изключете, като източник на белтъчини!



Линк с рецептите от подписа на DessiJ!!!
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=135084.0
Всеки може да допълни изпитани рецепти ,които отговарят на критериите на режима!

Линк с рецептите от книгата
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=17717&AlbumId=8128 … p;PhotoId=2580623


ПОЗВОЛЕНИТЕ ХРАНИ


Ч И С Т И   П Р О Т Е И Н И :От следните категории храни можете да консумирате колкото желаете без никакви ограничения и  колкото ви се прииска.Разрешено ви е и да ги смесвате.

I. Постни меса
Това са : трлешкото,говеждо и конско
  - Говеждото-всички части,които се пекат във фурна или на грил, а именно- стекът,филето, ростбифът,забранени са рибицата и котлетите,които са прекалено тлъсти.
-Телешко: позволени са шницелът и частите за печене:котлетите също могат  да се консумират,след като се  отстрани тлъстата им част.
-Свинското  и агнешкото са забранени през ударният период,,през който трябва да се приемат възможно наи-чисти протеинови храни
Можете да приготвяте месата според вкуса си, но без масло,олио,сметана нито дори олекотена.Наи-препоръчителното е печенето на скара, но тези меса могат да се пекат и във фурна и да се варят.
Каймата също може да се консумира, стига да е от чисто месо и мазнинноста и да не надвишава 10-15 %

II. Дреболии:
От тази категория е разрешен черният дроб-телешки,говежди или птичи, както телешкият и агнешкият езици,които не са тлъсти.Колкото до говеждият език-консумирайте му само върха,който е най-постната част.Черният дроб е  ценен с високото си съдържание на витамини,които са изключително полезни през период на отслабване ,но за съжаление е богат и на холестерол,поради което се изключва от менюто на  предразположените към сърдечно-съдови заболявания.

III. Риби:
За тази категория храни няма никакви ограничения.Всички риби са позволени,все едно дали постни или тлъсти,пушени или сушени,може и консервирани  в собствен сос, без олио.
Може да се свари в бяло вино и подправки, да се опече във фолио,на скара...но без мазнина!

IV.Морски дарове:
всички ракообразни и всички миди:
скариди,омари,рази,лангисти,лангустини,стриди,миди,рапани,охлюви.

V. Птиче месоВсички птици са позволени, с изключение на птиците с плосък клюн-патицата и гъската ,но при изричното условие да се консумират без кожата.

VI. Постни шунки:
Шунки със съдържание на мазнини м/у 2 и 4 %.
Традиционната шунка и джоланът    не са разрешени, както и беконът,който е още по-тлъст.

VII.Яйца
Яйцата се консумират твърдо сварени или рохки, на очи,на омлет или бъркани в тефлонов тиган-без мазнина.

VIII.Обезмаслени млечни продукти/ кисело мляко,извара и сирене/


IX. Литър и половина вода дневно.

   

                   
              ДОБАВКИТЕ:

Обезмасленото мляко- прясно или на прах може да подобри вкуса или да посгъсти чая или кафето, както и да участва в  приготвянето на сосове, кремове и др. подобни.

Оцетът,мащерката,копърът,лукът,магданозът и всички  подправки са не само позволени, но и препоръчителни.

Лимонът може да  се използва изтискан върху рибите и месата,но не и като лимонада.

Солта и горчицата  са разрешени,но в умерени количества.Могат да се заместят с безсолна горчица и диетична сол.

Обикновения кетчуп не е разрешен,но има диетичен- без сол и захар,който можете да употребявате в ограничени количества.

Олиото и зехтина не са позволени!

Захарта е забранена


НЯКОЛКО ОБЩИ СЪВЕТА:
1.Яжте толкова често,колкото ви се иска
2.Пийте вода,докато се храните
3.Осигурете си всичките необходими за диетата храни
4.Никога не прескачайте хранене
5. Преди да хапнете от някоя храна,уверете се,че  фигурира в списъка.
6.Закусвайте!


Стари темички


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=115618 - 1 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=121331 - 2 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=128069 - 3 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=133921.0 - 4 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=138151.0 - 5 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=145050.0 - 6 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=154614.0 - 7 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=159579.0 - 8 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=170714.0 - 9 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=179421.0 - 10 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=190675.0 - 11 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=197710.0 - 12 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=200772.0 - 13 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=203810.0 - 14 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=209624.0 - 15 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=211257.0 - 16 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=212277.0 - 17 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=213143.0 - 18 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=215061.0 - 19 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=216303.0 - 20 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=217188.0 - 21 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=218350.0 - 22 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=219585.0 - 23 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=220421.0 - 24 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=221520.0 - 25 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=222391.0 - 26 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=223253.0 - 27 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=223873.0 - 28 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=225087.0 - 29 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=225977.0 - 30 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=226824.0 - 31 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=227617.0 - 32 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=228599.0 - 33 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=230097.0 - 34 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231076.0 - 35 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231872.0 - 36 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=232965.0 - 37 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=233963.0 - 38 част

 


                       от           минало    настояще   бъдеще
aboea        28.08.07         94              90             59       -4
ala-bala     14.10.07         66              64             56        -2
aspasia      19.09.07         80             75             60        -5
baci            19.06.07       101.7          81.3         58        -20.4
BlackSnake 20.08 07       104             93             70       -11
bruxelles                               72.8            65         55        -7.8                                                                 
desi_val       02.09.07         59              53.5        50        -5.5
dezire_s                             53               51.5        48        -1.5
didd            16.07.07          72              65            60        -7
Dido4ka      28.08.07        86                              67
didoky         15.10.07        78                              68
dobri4ka       2.09.07        57               56           53
dorchester                        77              62            60        -15
DramaQween 23.10.07     98              96            77        -2
DVV                                   72              68.6        52         -3.4
foli                10.04.07      71              52.5         55        -18.5
geri.pd          01.09.07      75              69            60         -6
HubaBuba     7.08.07                                                     -7
Icecream                                            76                        -1
Im im               2.10.07      85                              60
janico            18.06.07      81             71             65       -10
jbaeva            6.06.07      70              57             55       -13
jujito.i           10.09.07      96              86             60       -10
k_savova       25.06.07     61             52              50       -9
KaliMa            18.09.07     95             88              70       -8
krikri              22.04.07                                                   -32
kriss`            14.10.07                                                   -4
lillygeorgieva 18.04.07                                                   -13
LUZORO                            72              64            63       -9
masha24                          63              51             48      -12
mickymarij      15.10.07                                                 -1
mihaella77      1.06.07      74             53             52      -21
Mira                25.10.07
miri4ka13       28.08.07     69             62             55      -7
Munichka        26.09.07     58             54             52      -4
ninkis                                84              68            65      -16
Ordy                17.09.07    65.5          61.5          59      -4
pepa
Peppi                                74             69.9          64       -4.1
petti                 11.10.07   78                              60
PUPA                                                                              -4                         
ral4e:)
ranimi                                56                              52
rema                                 96             78             65     - 18
sedona
silvyy                  1.10.07   91             84             64     -7             
Snow4eva        17.06.07                                             -15.4
Spasena           16.10.07   55                             50
Sun                  24.09.07   69              64           58      -5 
SunshineMery  11.10.07    80             78           63      -2 
tutti                 26.09.07    72             65            55     -7 
ts_mira            01.09.07    67             59            55       -8
jujito.i
tzvety roussimova24.08.07  72.5       65.1         58      -7.4
Vess33             20.09.07                                             -2
vivitoo              30.07.07  71              63            62     -9
Winnie
Анджелина      8.10.07     62            60              52      -2           
Били хлапето   23.08.07  65.5          56.5          55      -9
Бо                      3.08.07   90             86              70     -4
Ванчето                           82             71.9           60     -10.1
Джини                              64             56              55     -8
Дива пешеходка11.09.07                                            -6
Eлена                30.09.07 78             74              60     -4           
ЗлаВещица -     4.02.07   90             73              63     -17
Камъче                             97              81             60     -16
Клонка            30.09.07
Мишле             29.09.07   92             85              72     -7
пухчe              29.08.07   112           99.5           80      -13.5
Тиси/               18.04.07   93             84              58     -9
               

                          ЦЕЛ:

               да станем от такива:



              такива: