Как съхранявате сурови моркови?

  • 5 173
  • 43
  •   1
Отговори
24 окт. 2007, 21:14 ч.
  • Мнения: 27 524
Не знам дали тук са по-различни, но след около 4-5 дни са вече с лек мухъл, доста омекнали и посивели. Общо взето ги запазвам добре, когато предврително ги измия, обеля с белачката за краставици, пак ги измия и ги сложа в плик и после в хладилника. Дали е правилно? Как ги запазвате вие?   Thinking

# 1 24 окт. 2007, 21:21 ч.
  • Мнения: X
Аз лично не ги съхранявам, защото не ми се налага.Просто докато ги купя и децата ги омитат.
Блонди, явно там наистина са по-различни, защото се е случвало да се застоят у нас моркови и да ти кажа честно доста време издържат без да мухлясат.Тук, доколкото знам, се продават основно турски моркови; т.е. внос от Турция. Rolling Eyes

Защо не опиташ да ги замразяваш?Знам, че се губят витамини и ценни вещества, но за съжаление друго не мога да предложа.

Последна редакция: ср, 24 окт 2007, 22:16 от Анонимен

# 2 24 окт. 2007, 21:49 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Защо да не е правилно?Майка ми така съхранява краставици, но без да ги бели.Като постоят във вода и ги сложи в плик стават страхотно хрупкави.

# 3 24 окт. 2007, 21:49 ч.
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
В хартиен плик в хладилника, без да ги мия и беля.
Плодовете и зеленчуците се развалят по-бързо ако се измият.

# 4 24 окт. 2007, 22:08 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Цитат на: Блонди в ср, 24 окт 2007, 21:14
Не знам дали тук са по-различни, но след около 4-5 дни са вече с лек мухъл, доста омекнали и посивели.
и с моите се случва същото, ама не посивяват. купувам био!!!
странното е , че мухлясва само кожичката, навътре не ходи. после дори да ги накисна във вода не стават хрупкави, ами си стоят спаружени newsm78

много тъпо, кой знае как са расли.
не съм намерила начин как да ги опазя.

# 5 24 окт. 2007, 22:14 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Имам спомен, че дядо ги съхраняваше зарити в пясък в сандъче на балкона /открит/  Wink както и праз лук. Само го прибираше, ако станат много минусови температурите. Така имахме цяла зима моркови Grinning
А аз не купувам голямо количество и ги  съхранявам също в храдилника Peace

# 6 24 окт. 2007, 22:36 ч.
Цитат на: Тeopr в ср, 24 окт 2007, 21:49
В хартиен плик в хладилника, без да ги мия и беля.
Плодовете и зеленчуците се развалят по-бързо ако се измият.


 newsm10

# 7 24 окт. 2007, 22:50 ч.
  • Мнения: 27 524
А, голямо количество и аз не взимам. До замразяване не мога да го докарам, иначе не е неправилно, напротив, съхраняват се добре така. Имам купени замразени бейби морковчета. Но една връзка, заедно със зеленото отгоре, даже с пръстта по морковите, пресни, ама пресни, и пак се скапват бързо. И био взимах, ама разликата е в няколко дни  Sad
Това за хартиения плик не го знаех. Не, че знам откъде да го намеря, но ще пробвам  Simple Smile
И картофите ми омекват и прорастват за дни...  Confused

# 8 24 окт. 2007, 22:57 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Цитат на: Блонди в ср, 24 окт 2007, 22:50
Това за хартиения плик не го знаех. Не, че знам откъде да го намеря, но ще пробвам  Simple Smile
И картофите ми омекват и прорастват за дни...  Confused

Аз използвам такъв от брашно, естествено старателно изтръскан Laughing
За картофите  - не трябва да са на пряка слънчева светлина, и пак на студено /хладно /място Peace

# 9 24 окт. 2007, 23:06 ч.
  • Мнения: 899
В хладилник, неизмити, издържат доста време.

А понеже се сетих и на някой може да е полезно - като си правя сок от моркови в сокоизтисквачката, това което остава от тях го събирам и замразявам, а после го слагам на супи и ядене. Винаги имам така, дори и да съм забравила да купя. Извинявай, Блонди, че го написах в твоята тема, ама понеже сега се присетих.

# 10 24 окт. 2007, 23:18 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: Umbra в ср, 24 окт 2007, 23:06
А понеже се сетих и на някой може да е полезно - като си правя сок от моркови в сокоизтисквачката, това което остава от тях го събирам и замразявам, а после го слагам на супи и ядене. Винаги имам така, дори и да съм забравила да купя. Извинявай, Блонди, че го написах в твоята тема, ама понеже сега се присетих.

Стига, де, как може да се извиняваш, ние благодарим за информацията  Hug

И това за плика от брашното беше полезно, мерси, Аним  Simple Smile

# 11 24 окт. 2007, 23:20 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 10 817
Както са купени в найлонов плик и в хладилника.Изкарват около 2 седмици/повече не съм ги държала/.

# 12 25 окт. 2007, 07:10 ч.
  • Мнения: 3 622
Неизмити и в хладилника в отделението за зеленчуци  Peace

# 13 25 окт. 2007, 08:26 ч.
  • Мнения: 3 360
Цитат на: Tasha в чт, 25 окт 2007, 07:10
Неизмити и в хладилника в отделението за зеленчуци  Peace
Да,и ги мия непосредствено преди консумация.Иначе и на мен ми се е случвало да мухлясват...неприятно.

# 14 25 окт. 2007, 08:39 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Блонди в ср, 24 окт 2007, 22:50
А, голямо количество и аз не взимам. До замразяване не мога да го докарам, иначе не е неправилно, напротив, съхраняват се добре така. Имам купени замразени бейби морковчета. Но една връзка, заедно със зеленото отгоре, даже с пръстта по морковите, пресни, ама пресни, и пак се скапват бързо. И био взимах, ама разликата е в няколко дни  Sad
Това за хартиения плик не го знаех. Не, че знам откъде да го намеря, но ще пробвам  Simple Smile
И картофите ми омекват и прорастват за дни...  Confused
Скапват се бързо,защото ги гледат не както едно време естествено.Сега ги торят напръскват и какво ли още не за да растата по-бързо и да стават за продажба.Бих те посъветвала да опиташ да ги държиш в пясък.Хем ще си запазват витамините,хем ще дишат,хем като смучат влага няма да се скапват.Аз съм била в Норвегия и там така си съхранявахме без проблеми моркови(въпреки,че не купувахме големи количества)  Heart Eyes

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата