Публикувана: 20 окт. 2007, 14:02 ч.
Последно мнение: 22 окт. 2007, 12:08 ч.

Салата от карфиол

1 619
19
1

# 15 21 окт. 2007, 16:44 ч.

Мнения: 3 036

Тъй като карфиола ми е любим зеленчук си търся различни рецепти.Освен на туршийка намерих рецепта и за ядене.
Карфиола се накъсва на розички и се сварява но не да се кашне. В тава намазана с чесън се нарежда ред карфиол ред, топено сирене. Последния ред да е от сирене. Слага се в загрята фурна и се залива с 1 чаша прясно мляко и един жълтък.Готово е като хване коричка и се зачерви. Вкусът е като на картофен огретен и е много вкусен.

# 16 21 окт. 2007, 18:05 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Оооо и аз съм му голям фен на карфиола, и на броколито също Mr. Green

И него коснумирам така, леко сварено и задушено в армоатни пордрави с чесънче Party

# 17 21 окт. 2007, 18:29 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: desi_minkova в нд, 21 окт 2007, 16:44

Карфиола се накъсва на розички и се сварява но не да се кашне.

Ох, свекърва ми и майка й използват тази дума, съответно и мъжът ми и брат му, с което ме влудява. И само му правя забележки, че такава дума в българсия речник няма. Баба му е от Бургаско някъде. Може би пък да съществува явно, за първи път я чувам от другаде Hug

# 18 22 окт. 2007, 11:29 ч.

София
Мнения: 461

и аз много обичам карфиол във всякакви разновидности .
Аз правя следната салата:
задушавам карфиола, накъсвам на розички, нарязвам лимон на дребни парченца, праз, и подправям със сол, черен пипер, ломонов сок и зехтин. Обожавам я тази салатка, тъкмо ме подсетихте да си я направя тия дни.

# 19 22 окт. 2007, 12:08 ч.

София
Мнения: 974

Цитат на: yaz в нд, 21 окт 2007, 11:35

Салатата става и с пресен карфиол. Накъсва се на малки китчици(колкото по-малки толкова по-добре) и се подправя с дресинг от олио(зехтин) , оцет , чесън и целина . Ако смелите подправките с пасатор става по ароматно.Понякога стържа и морков за цвят.Според мен целината е по-подходяща подправка за карфиола , но който не я долюбва може и с копър и , или магданоз. chef

Правя я по същият начин, но вместо морков настъргвам краставица ...и с много копър към дресинга, с целина не съм пробвала. Мерси за идеята Hug

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 141-ва тема

Козунаци 2024

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: