Нужна ли е обработка на зеленчуците преди да се сложат във фризера

  • 521
  • 3
  •   1
Отговори
  • Sofia
  • Мнения: 6 915
Купих си фризер,но съм доста невежа по отношение на обработката на продуктите преди да ги сложа вътре.Трябва ли да се бланшират или може и без това.Говоря за чушки за пълнене,зелен фасул и т.н.

# 1
  • Мнения: 2 018
Наскоро имаше подобна тема, но може би търсачката ще ти помогне.
Относно чушките за пълнене - аз ги бланширам, защото иначе ми заемат място във фризера. А когато са бланширани, могат да се понаместят в торбичката.
Иначе - повечето продукти ги замразявам в сурово състояние - копър, магданоз, зелен фасул, домати...

# 2
  • Sofia
  • Мнения: 6 915
Мерси,ще опитам по-късно с търсачката,че явно в момента е натоварено и не ме пуска Peace

# 3
  • Мнения: 2 018
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=212305.0 Ето тук има полезни съвети  Peace

Общи условия

Активация на акаунт